Štúdia zdravého stravovania 20 gramov orechov denne môže znížiť riziko srdca - FOCUS Online

Namiesto čokolády, sušienok a perníkov by ste mali čoraz častejšie používať orechy. Najlepšie je 20 gramov denne - to je asi hrsť. Metaanalýza Imperial College v Londýne a univerzity vedy a techniky v Nórsku ukázala, že konzumácia takýchto orechov má pozitívne účinky na zdravie. Vedci preskúmali 29 štúdií s celkovým počtom okolo 820 000 účastníkov. Výsledok: hrsť orechov denne znižuje riziko koronárnych srdcových chorôb takmer o 30 percent, rakovina je o 15 percent menej častá a riziko predčasného úmrtia o 22 percent nižšie.

stravovania

Čím viac orechov, tým lepšie?

Na druhu matice nezáleží. Pozitívne vraj pôsobia aj arašidy. Vysoké množstvo vlákniny, horčíka a polynenasýtených tukov v orechoch údajne pomáha znižovať riziko srdcovo-cievnych ochorení a znižovať hladinu cholesterolu. Antioxidanty údajne znižujú pravdepodobnosť vzniku rakoviny. Tie sa nachádzajú najmä vo vlašských orechoch a pekanových orechoch. Vláknina a bielkoviny v orechoch tiež znižujú riziko obezity.

Čím viac orechov, tým lepšie? To však nie je pravda. Podľa štúdie nemá viac ako odporúčaných 20 gramov orechov denne žiadne ďalšie pozitívne účinky na zdravie.