Štúdie o názoroch mužov na trh Najobľúbenejšie doplnky výživy v Nemecku
Analýza trhu uskutočnená spoločnosťou Insight Health v mene pracovnej skupiny pre potravinové doplnky Federácie pre potravinové právo a vedu o potravinách ukazuje vývoj predaja na trhu s doplnkami výživy.
| TLAČOVÝ PORTÁL |
| Novembra 2016 |
| zadarmo |
| Údaje o trhu • Obchodné štatistiky |
| Jedlo a pitie • Zdravie |
| Výživa • Minerály • Potravinové doplnky • Jedlo • Vitamíny |
Najobľúbenejšími doplnkami výživy v Nemecku sú stále vitamíny a minerály, ktorých podiel na trhu doplnkov výživy zostal v porovnaní s predchádzajúcim rokom stabilný na úrovni 70 percent predaných balení. Doplnky výživy s hlavnými bylinnými zložkami, ako napr Výťažok z artičokov alebo brusníc však mierne stratil (-4,2 percenta) a dosiahol podiel 18 percent. Dokazujú to posledné čísla z analýzy trhu, ktorú uskutočnila spoločnosť Insight Health a ktorá bola vykonaná v mene pracovnej skupiny pre potravinové doplnky Federácie pre potravinové právo a vedu o potravinách. V. (BLL).
Ak sa pozriete na predaj balenia, najdôležitejšími vitamínmi (pozri obr. 1) sú vitamín C, multivitamíny (s minerálmi alebo bez minerálov) a vitamín B. Spomedzi minerálov (pozri obr. 2) je zďaleka najobľúbenejší horčík, za ktorým nasleduje vápnik, produkty regulujúce acidobázickú rovnováhu, draslík a zinok.
Trh s doplnkami výživy celkovo vykazuje mierne pozitívny vývoj tržieb a výnosov. Trend posledných rokov tak pokračuje. "Pracovná skupina BLL pre doplnky výživy zhromažďuje údaje o trhu už viac ako desať rokov. Údaje opäť potvrdzujú, že trh doplnkov výživy v Nemecku je tento rok veľmi stabilný a konštantný. Výsledok reprezentatívneho prieskumu medzi užívateľmi, ktorý ukazuje, že sú ktorí zodpovedne kupujú a používajú doplnky výživy, “vysvetľuje Antje Preußker z vedeckého vedenia BLL a zodpovedá za pracovnú skupinu pre doplnky výživy.
V období od apríla 2015 do marca 2016 sa predalo celkovo 177 miliónov balení, čo je o 0,6 percenta viac ako v rokoch 2014/2015. To zodpovedá ročnému obratu 1,175 miliardy eur. Viac ako každé tretie balenie bolo zakúpené v maloobchode s potravinami, čo z neho robí najväčší kanál predaja doplnkov výživy - aj keď s klesajúcou tendenciou. Drogérie a zásielkové lekárne pokračovali v rozširovaní svojho podielu, zatiaľ čo tržby v stále dôležitom distribučnom kanáli stacionárnych lekární stagnovali (pozri obr. 3). Trh s doplnkami výživy je vo všeobecnosti veľmi fragmentovaný. Prvých 19 výrobcov predstavuje 50,4 percenta tržieb. To ukazuje, aký rôznorodý je trh celkovo.
Potravinové doplnky sú potraviny, ktoré sa používajú na doplnenie bežnej stravy o vitamíny, minerály a ďalšie látky, ako sú mastné kyseliny, vláknina alebo sekundárne rastlinné látky. Prispievajú k udržaniu zdravia a pohody, a preto sú súčasťou trhu so zdravím.
Celkový obrat na trhu zdravotnej starostlivosti je v súčasnosti takmer 50 miliárd eur a v porovnaní s rokom 2014/2015 tak vzrástol o sedem percent. Na trh so zdravím patria napríklad lieky na lekársky predpis, lieky iba na lekárne a voľnopredajné lieky, zdravotnícke pomôcky a tiež dietetické potraviny a doplnky výživy. Posledne menované tvoria pomerne malý podiel na trhu zdravotnej starostlivosti s 2,4 percentami z predaja. So 72 percentami majú jednoznačne najväčšiu časť predaja lieky na predpis.