Štúdie týkajúce sa potreby treonínu u rastúcich ošípaných

Cieľom predložených štúdií bolo poskytnúť presnejšie informácie o požiadavkách na treoníny. V prvej štúdii sa skúmal vplyv rôznych potravinových vlákien na straty endogénneho proteínu/treonínu u ošípaných. Avšak množstvá proteínov a aminokyselín endogénneho pôvodu, ktoré sa objavujú na terminálnom ileu, ako je stanovené u kanylovaných zvierat, nepredstavujú celkové množstvo strát spojených s endogénnou sekréciou. Preto sa v predloženej štúdii použil alternatívny nepriamy prístup, keď sa ako indikátor straty treonínu súvisiaceho s vlákninou bralo do úvahy zníženie retencie N v strave obmedzujúcej treonín. Pozorovania z tejto štúdie ukazujú, že korigované retencie N boli ovplyvnené úrovňou vlákniny a zdrojom. V druhej štúdii sú zhrnuté všetky dostupné údaje uvedené v literatúre, ktoré určujú a hodnotia optimálny pomer treonín: lyzín (T: Lopt) v strave rastúcich ošípaných. Na základe týchto experimentov sa uskutočnil pokus o zistenie faktorov ovplyvňujúcich T: Lopt. Koncentrácia NDF v strave mala významný vplyv. Z obidvoch štúdií možno vyvodiť záver, že vláknina zvyšuje potrebu treonínu a T: Lopt v strave pre ošípané.

Cieľom predložených štúdií bolo poskytnúť konkrétne informácie o potrebe Thr. Prvá štúdia bola založená na účinku, že vláknina v strave ošípaných zvyšuje endogénne straty. Pretože experimentálny prístup s fistulovanými zvieratami môže mať problémy, zvolil sa nepriamy prístup, pri ktorom sa ako indikátor strát spojených s vlákninou použilo zníženie retencie N v strave s obmedzeným Thr. Opravená retencia N bola ovplyvnená výškou vlákna a zdrojom vlákna. V druhej štúdii bolo uvedené celkové množstvo údajov dostupných z literatúry, v ktorom bol stanovený T: Lopt v diétach pre rastúce ošípané. Ďalej boli stanovené faktory ovplyvňujúce T: Lopt, pričom koncentrácia NDF v strave vykazovala významný účinok. Výsledkom oboch štúdií je, že čím vyšší je obsah vlákniny v strave, tým vyššia je požiadavka Thr.

---