Štúdie ukazujú, že môžete schudnúť
Zvýšené spaľovanie kalórií zo sauny?
Pomocou pásky v infračervenej saune si telo vďaka hlbokému zahriatiu vyskúša niekoľko spôsobov ochladenia. To vytvára zvýšenú srdcovú aktivitu tak vo frekvencii, ako aj v objeme.
Metabolizmus sa zrýchľuje a cievy sa rozširujú, aby sa ohriata krv ľahšie prenášala z vnútra tela na pokožku.
Teplo sa prenáša na pot, ktorý sa odparuje cez pokožku. Tento proces ochladzovania tela vytvára kardiovaskulárne výhody podobné cvičeniu. Používanie sauny s dlhými vlnami bolo opísané ako forma pasívneho pohybu. Infračervená sauna Luxway produkuje dvakrát až trikrát viac potu ako klasická sauna. Na výrobu 1 gramu potu je potrebných 0,568 kcal. Infračervený kúpeľ Luxway v trvaní 30 minút zodpovedá priemernému popáleniu okolo 600 kcal. Závisí to od toho, aké je telo teplé, teda koľko potu môže telo vyprodukovať v saune. Je ľahké vypotiť 500 gramov, čo je ekvivalent 300 kcal, ale pre osobu s vyššou produkciou potu môže dôjsť k popáleniu 800 kcal. Porovnanie: 70 kg osoba zvyčajne horí počas nasledujúcich situácií Aktivity do 30 minút:
Tuk čo to je?
Tuk je špeciálny typ tkaniva, ktorý obsahuje veľa tukových buniek. V priemere máme okolo 50 miliárd tukových buniek. Tukové tkanivo sa nachádza hlavne medzi pokožkou a svalmi, kde vytvára rezervu tuku, ktorá sa nazýva podkožný tuk. Tuk sa môže ukladať aj okolo orgánov, jasným príkladom toho je dobre známe pivné brucho. Tukové zásoby chránia svaly a orgány pred nárazmi. Muž má zvyčajne 10 - 20 percent tuku a žena 20 - 30 percent.
Existujú dva typy tukových buniek: hnedé a biele. Líšia sa vzhľadom a funkciou. Hnedé tukové bunky pozostávajú z niekoľkých malých tukových kvapôčok a obsahujú veľa mitochondrií, „elektrárne“ bunky. Hlavnou funkciou mitochondrií je generovanie energie. Je to prítomnosť krvi a mitochondrií, vďaka čomu tuk vyzerá ako hnedý. Hnedé tukové bunky sa vyskytujú hlavne u novorodencov, ktorí ešte nedokážu udržiavať teplo pomocou svalov. Pri hnedom tuku je veľmi dôležité, aby sa takmer všetka energia dodala vo forme tepla, keď sa odbúrava.
Biely tuk je bežnejším typom tukového tkaniva a nachádza sa u starších detí a dospelých. Biele tukové bunky sú väčšie ako hnedé a pozostávajú z jednej veľkej kvapky tuku namiesto niekoľkých menších. Rozkladom bieleho tuku sa uvoľňuje chemická aj tepelná energia.
Od tuku v potravinách po telesný tuk
Spaľovanie tukov sa vyskytuje v mnohých bunkách tela, ale svaly a niektoré orgány ako pečeň sú tkanivá zodpovedné za hlavné spaľovanie tukov. Nie je možné spaľovať tuky selektívne, berie sa zo všetkých vašich tukových buniek súčasne. Spaľovanie tukov je pomalý a náročný proces, ktorý je možné ovplyvniť niekoľkými spôsobmi. Pri priberaní priberáte viac tukového tkaniva, ktoré spotrebúva menej energie ako svaly, čo znižuje váš metabolizmus.
Telo môže získavať energiu odbúravaním tuku, ktorý sa získava buď z potravy, alebo z vlastných tukových zásob buniek. Tuk sa nachádza v potravinách vo forme triglyceridov, nasýtených a nenasýtených mastných kyselín a cholesterolu. Na rozdiel od iných živín, ktoré začínajú tráviť v ústach a žalúdku, skutočná strata tuku začína v tenkom čreve. Tu sa tuk rozkladá žlčovou kyselinou a degradačný enzým lipáza sa rozkladá na menšie zložky (glycerín a krátke mastné kyseliny). Tie sú absorbované priamo črevnými bunkami a okrem iného sa prenášajú do svalov krvou.
Kľúčové hormóny riadia spaľovanie tukov
Rovnováhu medzi ukladaním a používaním tuku riadi nervový systém v kombinácii s rôznymi hormónmi.
inzulín
Jedným z najdôležitejších regulačných hormónov je inzulín, ktorého hlavnou funkciou je signalizovať bunkám tela, že po jedle absorbujú cukor z krvi. Pri premene tukov má však inzulín ďalšiu dôležitú úlohu. V skutočnosti stimuluje produkciu enzýmu nazývaného LPL, lipoproteín lipázy. LPL zase signalizuje tukovým bunkám, aby absorbovali a ukladali tuk. To je dôvod, prečo sa inzulín nazýva hormón, ktorý najviac tvorí tuk v tele.
Leptín
Našu schopnosť regulovať, koľko tuku sa ukladá, kontroluje aj ďalší dôležitý hormón, leptín, ktorý sa vytvára v tukových bunkách. Leptín sa vylučuje, keď sme jedli príliš veľa alebo jednoducho, keď máme v tele príliš veľa tuku. Hormón sa prenáša v krvi do hypotalamu, časti mozgu, ktorá okrem iného riadi príjem potravy a potom vysiela signály na potlačenie chuti do jedla a zvýšenie spaľovania. Niektorí ľudia nemajú funkčný gén pre tento hormón, takže môžu mať ťažkosti s priberaním.
Rezistín
Relatívne novoobjavený hormón, rezistín, môže veľmi významne prispievať k obezite. Odpor tvoria tukové bunky a inhibuje schopnosť inzulínu stimulovať absorpciu cukru do buniek tela. To znamená, že bunky trpia takzvanou inzulínovou rezistenciou, ktorá je inak bežná pri cukrovke 2. typu. Inzulínová rezistencia je často hlavným znakom obezity. Na odhalenie presného mechanizmu je potrebných viac štúdií, ale určite existuje súvislosť medzi hormónom rezistínom a metabolizmom tukov v tele.
Prečo tak ľahko priberáme?
Odpoveďou na túto otázku je evolúcia. Ľudia si zvykli na rozmanité zásobovanie potravinami v podobe zabudovanej tukovej rezervy. Osoba, ktorá dokázala veľa jesť a dokonca aj ukladať energiu, keď tam bolo jedlo, jednoducho prežila dlhšie. Dôvod, prečo sa u žien počas vývoja vyvíjalo viac tukových buniek ako u mužov, bolo to, že tehotenstvo bolo potrebné zvládnuť, aj keď hladovalo.
Keď telo cíti, že má nedostatočný prísun potravy, snaží sa zadržať tuk. Pri tvrdej strave telo verí, že je to obdobie hladovania, potom spálenie klesne na nízkotučný stav a zvyšuje sa ukladanie tuku. Rozdiel medzi dnešným človekom a človekom z doby kamennej je však množstvo denného cvičenia. Naši predkovia mali fyzicky náročný život, zatiaľ čo našu existenciu charakterizovali sedavejšie činnosti. Inými slovami, je prirodzené priberať, ale mali by sme viac cvičiť, aby sme sa cítili dobre.
Vplyv na tehotenstvo, dojčenie a menopauzu.
Žena z doby kamennej bola počas tehotenstva a dojčenia závislá na tukovej rezerve. Vidíme, že ženy si aj dnes v tehotenstve dodávajú energiu navyše, najmä na boky a stehná. Tukové zásoby sú potrebné na konci tehotenstva a dojčenia, pretože matka nie vždy prijíma dostatok potravy pre seba a pre potreby novorodenca. Je normálne pribrať 10 - 12 kíl počas tehotenstva a diéta sa neodporúča.
Určitý prírastok hmotnosti počas menopauzy je prirodzený, pretože sa spomalí váš metabolizmus, zníži sa potreba svalovej hmoty a kalórií a vaječníky produkujú menej estrogénu. V tomto okamihu tukové bunky zasahujú a začnú produkovať estrogén, aby udržali hladinu hormónov ženy v rovnováhe. Tukové bunky sa zväčšujú a môžu ukladať viac tuku. Najčastejšou sťažnosťou u žien v menopauze je, že sa tuk hromadí okolo pása, pretože tukové bunky v páse robia estrogén lepší ako tuk na stehnách a zadku. Priemerná žena priberie asi päť kilogramov, ale prijateľný zdravý prírastok hmotnosti môže byť dva až desať kilogramov.
Je známe, že brušný tuk zvyšuje riziko kardiovaskulárnych chorôb u mužov. A čo ženy? Výskum ukázal, že tuk v páse ženy je menej aktívny ako tuk muža. Tukové bunky sú absorbované v procese výroby estrogénu takým spôsobom, že neuvoľňujú toľko mastných kyselín do pečene, aby vytvorili cholesterol.
Veľkosť tukových buniek
Niektorí špecialisti tomu veria, že počet tukových buniek sa vyvíja v ranom veku a my ich počet nemôžeme zmeniť. Naopak, veľkosť tukových buniek môžeme ovplyvniť priberaním. Iní sa domnievajú, že obezita súvisí s počtom tukových buniek. Tukové bunky majú limit na to, aké veľké môžu byť, a keď sa tento limit dosiahne, bunky sa rozdelia.
Niektorí dietológovia sa domnievajú, že limit predstavuje až 15 kilogramov nadváhy. Keď sa rýchlosť zvýši, existujúce tukové bunky sa začnú deliť a vytvárať nové tukové bunky. To môže mať z dlhodobého hľadiska tendenciu zavesiť. Menšia obezita je spôsobená skutočnosťou, že existujúce tukové bunky sú naplnené tukom, ktorý sa dá pomerne ľahko vypracovať. Existujúca nadváha má tendenciu stúpať s vekom, pretože fluktuácia látok u dospelých klesá asi o jedno percento ročne. Pri diéte sa tuk rozkladá, ale tukové bunky neodchádzajú. Preto je ľahké po diéte opäť pribrať.
Niektorí ľudia môžu mať problém so štíhlosťou bez ohľadu na to, ako veľmi schudnú, pretože majú veľa drobných tukových buniek, ktoré sa nedajú zmenšiť. Tí, ktorí boli obézni ako deti, majú tendenciu mať viac malých tukových buniek, zatiaľ čo tí, ktorí sa stanú obéznymi neskôr v živote, majú menej, ale väčších tukových buniek.
Existuje liek na obezitu?
Priberáme, ak existuje nerovnováha medzi spotrebou a spotrebou energie. Obezita zvyšuje riziko rôznych nebezpečných chorôb, ako sú rakovina, cukrovka u dospelých a kardiovaskulárne choroby. U mužov sa plodnosť znižuje s poklesom množstva testosterónového hormónu v krvi, zatiaľ čo zvýšená hladina podkožného tuku vedie k zvýšenej hladine estrogénu.
Dnešný výskum sa zameriava hlavne na hormóny, ktoré riadia chuť do jedla. Dúfame, že vymyslíme liek, ktorý vypne hladové signály tela v mozgu a spôsobí, že budeme jesť menej. Ale apetít je zložitý systém, ktorý je ťažké regulovať. Doteraz vyvinuté lieky proti obezite možno zvyčajne rozdeliť do troch kategórií. Lieky, ktoré spôsobujú, že jeme menej, lieky, ktoré zvyšujú spaľovanie, a lieky, vďaka ktorým črevá absorbujú menej tuku. Žiadna z týchto tabletiek nefunguje veľmi dobre.
Odborníci na výživu na celom svete sa domnievajú, že sedavý životný štýl je hlavnou príčinou obezity u viac ako polovice svetovej populácie.