Štúdium gluténu v tehotenstve by mohlo podporiť cukrovku u dieťaťa - VHODNÉ PRE ZÁBAVU
Ak žena počas tehotenstva konzumuje veľa potravín obsahujúcich lepok, zdá sa, že to zvyšuje riziko vzniku cukrovky u dieťaťa. Vyplýva to z aktuálnej štúdie.
Lepok sa v súčasnosti považuje za nezdravý, a preto sa čoraz viac ľudí vyhýba ovsu, pšenici, raži a podobne - to, či je strava bohatá na lepok skutočne zdraviu nebezpečná, je stále nejasné.
Aktuálna štúdia Bartholinovho inštitútu v Kodani, ktorá sa objavila v britskej lekárskej diskusii, teraz mieša kontroverzný problém s ďalším zistením: Podľa toho je pravdepodobnejšie, že u detí sa rozvinie cukrovka 1. typu, ak matka počas tehotenstva konzumovala veľa potravín obsahujúcich lepok.
Ako sa dá vysvetliť spojenie?
Čoraz viac detí trpí cukrovkou
Počet detí v severnej Európe s cukrovkou 1. typu sa donedávna z ročných dôvodov zvýšil o 3 až 4% ročne, a to z dôvodov, ktoré zatiaľ nie sú jasné.
Mnoho vedcov je presvedčených, že autoimunitné ochorenie sa začína v ranom detstve, ak nie pred narodením. O gluténe sa v súčasnosti diskutuje ako o možnom spúšťači, preto dánski vedci skúmali tento predpoklad v štúdii.
Detský diabetes: Môže za to lepok v matkinej strave?
Vedci za týmto účelom preskúmali údaje od 63 529 účastníkov z Dánskej národnej pôrodnej kohorty, ktorí vyplnili 360-bodový dotazník o ich stravovacích návykoch v 25. týždni tehotenstva.
Na základe týchto informácií vedúca štúdie Julie Antvorsko a jej kolegovia vypočítali obsah lepku v potravinách a spojili ho s neskoršími chorobami detí s cukrovkou 1. typu.
S nasledujúcimi výsledkami: U detí matiek s najvyšším príjmom lepku (20 g denne alebo viac) sa vyvinula cukrovka 1. typu dvakrát častejšie ako u detí, ktorých matky konzumovali najmenej lepku v jedle (menej ako 7 g). za deň).
Skutočnosť, že účinok závisel od dávky, naznačuje aj súvislosť medzi lepkom v strave matky a neskoršou cukrovkou u dieťaťa: na každých 10 gramov lepku, ktoré matka jedla každý deň, sa riziko cukrovky zvýšilo o 31 percent.
V experimente na zvieratách dokázal dánsky výskumný tím z rovnakého ústavu pred časom preukázať, že špeciálne chované myši, u ktorých sa bežne vyskytuje cukrovka 1. typu, zostávajú zdravé, ak sú celoživotne kŕmené bezlepkovou diétou.
V ďalšej štúdii vedci tiež zistili, že u myší existuje taký ochranný účinok, aj keď boli matky počas tehotenstva kŕmené bezlepkovou potravou.
Podľa vedcov sa lepok ťažko rozkladá pomocou enzýmov v črevách. Môže teda spustiť imunitnú reakciu v čreve, ktorá je potom namierená proti beta bunkám.
Vedci majú podozrenie, že senzibilizácia matky, ktorá sa deťom sprostredkuje po narodení prostredníctvom protilátok v materskom mlieku, uľahčuje imunitnému systému dieťaťa vyvinúť primeranú imunitnú odpoveď neskôr.
Potrebné sú ďalšie štúdie
Štúdia však stále nie je presvedčivým dôkazom, že za nárast diabetu 1. typu môže vinný diétny lepok.
Podľa fínskych odborníkov by sa preto tehotným ženám nemalo odporúčať, aby jedli diétu s nízkym obsahom lepku, kým ďalší výskum neskúma vzťah podrobnejšie.