Štúdium Jedlo v reštaurácii môže byť škodlivejšie ako jedlo v reštaurácii rýchleho občerstvenia

Záver patrí tým, ktorí zo stránky lifehacker.com vykonali jednoduchý test. Vypočítali, koľko kalórií obsahuje jedálny lístok v reštaurácii rýchleho občerstvenia a koľko váži porcia jedla.

To isté urobili aj v prípade bežnej reštaurácie a nakoniec videli, že napríklad sendvič Big Mac je to menej škodlivé ako bežná večera „v meste“.

Pokiaľ ide o nasýtené tuky a počet kalórií, autori štúdie uviedli, že reštaurácie majú niekoľko hlavných nevýhod: príliš veľké porcie, širokú škálu kulinárskych „kombinácií“, ktoré je možné vyrobiť, a džús (niekedy zadarmo), ktorý je priniesol jedného k stolu.

Na druhej strane o McDonald's porcie sú nemenné, jedlo sa nedá kombinovať rovnako ako v reštaurácii a šťava je tiež v pevnom množstve.

Aj samotné sedenie v kresle veľmi škodí, pretože človek má tendenciu konzumovať jedlo a pitie celé hodiny, ak sa cíti dobre.

Prečítajte si tiež

Pri rýchlom občerstvení je možné vylúčiť „sedenie za stolom“ a nákup ďalšej porcie, ak sa človek rozhodne odísť s „zabaleným“ jedlom.

Na záver autori nezabúdajú povedať, že existujú ľudia závislí od rýchleho občerstvenia, medzi ktorými teória neplatí, aj tak konzumujú viac ako normálne.

---