Štúdium prírodných vied - 125 kurzov v skratke

Ako odborník na výživu vzdelávate svojich klientov v oblasti výživy ľudí. Veda o výžive sa točí okolo zdravia, ako aj metabolizmu a jeho interakcie s rôznymi potravinami, živinami a množstvami potravy. Ako odborník na všetky záležitosti týkajúce sa výživy nájde odborník na výživu mnoho potenciálnych zamestnávateľov vo všetkých priemyselných odvetviach, ktoré súvisia s potravinami.

prírodných

Obsah

Ktorý obsah patrí k štúdiu vedy o výžive?

Najdôležitejšiu úlohu, hlavne na začiatku kurzu, zohrávajú vedecké základy. Keď budete mať potrebné vedomosti z chémie, fyziky, bio a matematiky, nasledujúce témy založené na nich vám budú o to ľahšie. Konkrétnejšie odborné znalosti z prvej polovice štúdia zahŕňajú predmety ako mikrobiológia, chémia potravín, anatómia a fyziológia. V prvých 3 semestroch bude na pláne modulov tiež výroba potravín a potravinová toxológia.

V ďalšom štúdiu si individuálne vyberáte predmety pre pokročilých. Či už ste v oblasti Poradenská psychológia, the Manažment kvality alebo Nutričná sociológia rozhodnúť je úplne na vás. Podľa môjho názoru sú oblasti zamerania obzvlášť vzrušujúce parazitológia a Senzory.

V súčasnosti je obzvlášť populárny bakalársky program Nutričné ​​vedy. bez NC na IUBH Bad Honnef. Viac informácií o nákladoch a možnostiach pripísania nájdete v brožúre bezplatných štúdií na: www.iubh-fernstudium.de/ernaehrungswissenschaften

postup

Takto funguje štúdium vedy o výžive

Súčasťou kurzu je zvyčajne aj niekoľkotýždňová stáž.

Kurz trvá celkovo 6 semestrov, potom získate odbornú kvalifikáciu „Bachelor of Science“. Počas 3 rokov sa zúčastňujete prednášok, zúčastňujete sa seminárov a cvičíte v laboratórnych experimentoch. Súčasťou kurzu je zvyčajne aj niekoľkotýždňová stáž.

Toto sa uskutočňuje v externých spoločnostiach a ponúka vám príležitosť nadviazať počiatočné kontakty „s priemyslom“. Tu budete tiež pripravení na prácu a dokonca budete môcť zistiť, kam vás bude v budúcnosti smerovať vaša profesionálna dráha.

Na konci kurzu čaká na budúcich absolventov iba jedna posledná prekážka: bakalárska práca. Je to oficiálne posledná skúška, ktorá sa skladá, a je vykonaná vo forme písomného spracovania. Cieľom je analyzovať konkrétnu vedeckú otázku a potom na ňu odpovedať čo najkomplexnejšie.

Podľa požiadaviek možno časť práce vykonať aj praktickou formou ako experimentálnu prácu. Ak sa chcete zúčastniť praktickej časti, musíte pripraviť experiment, uskutočniť ho a potom profesionálne analyzovať.

Po ukončení štúdia vied o výžive máte príležitosť ďalej sa špecializovať. Jednou z možností je pokročilý magisterský titul, v ktorom sa obmedzíte na jedno výskumné zameranie. Je dôležité starostlivo zvážiť výber zamerania - inak by ste stratili veľa času a úsilia.

Keď dosiahnete štatút „Master of Science“, máte šancu urobiť si doktorát. Ak máte na druhej strane dosť učenia a stresu zo skúšok, môžete začať priamo do sveta práce s magisterským titulom - a dokonca aj na riadiacej pozícii.

požiadavky

Tieto predpoklady sú nevyhnutné

Ak chcete študovať vedy o výžive na univerzite, potrebujete všeobecnú alebo predmetovo špecifickú vstupnú kvalifikáciu. Na univerzite aplikovaných vied sa môžete zapísať s technickým diplomom. Väčšina univerzít predpisuje pevný numerus clausus. To sa líši v závislosti od miesta a semestra. Univerzity v súčasnosti požadujú stupeň Abitur medzi 1,6 a 2,0.

Tip! Aj bez stredoškolského diplomu ste mali možnosť študovať výživovú vedu už niekoľko rokov. To je možné, ak máte jeden z nasledujúcich stupňov.

  • Ukončené odborné vzdelanie + pracovné skúsenosti
  • Štátne certifikovaný technik/obchodný ekonóm
  • Špecialista IHK
  • pán

Okrem dobrých známok by ste samozrejme mali mať aj základné vedomosti z prírodovedy a predovšetkým záujem o biológiu a chémiu. Je tiež výhodou, ak ste v škole absolvovali kurz pre pokročilých v jednej z týchto oblastí - to však nie je absolútnou nevyhnutnosťou! Rovnako ako vo väčšine ostatných študijných kurzov vám pomôžu pokročiť komunikačné schopnosti, rovnako ako sociálne zručnosti a mierne jazykové znalosti.

Predpovede do budúcnosti - tieto profesionálne príležitosti na vás čakajú

Kariérne vyhliadky odborníkov na výživu sú všeobecne vždy dobré. Pretože téma výživy má v našej spoločnosti čoraz väčší význam, bude zdravá výživa čoskoro súčasťou učebných osnov na nemeckých školách.

Stále viac veľkých spoločností sa navyše stará o to, aby ich zamestnanci boli fit a zdravo sa stravovali - čo je veľmi pozitívny vývoj pre všetkých, ktorí chcú v tejto oblasti urobiť kariéru! Preto po ukončení štúdia môžete pracovať nielen v potravinárskom priemysle, ale aj na:

  • Poskytovatelia služieb,
  • Úrady,
  • vo farmaceutickom priemysle,
  • na klinikách a v poradenských centrách.

Platy odborníkov na výživu sa značne líšia v závislosti od odvetvia, doby služby a miesta bydliska. Priemerná mzda pre začiatočníkov je 2 800 eur v hrubom mesačne. V priebehu rokov sa zárobok zvyčajne vyšplhá na 3 000 eur, v lepšom prípade dokonca až na 4 500 eur.