Štyri dôvody, prečo jesť viac húb!

Či už grilované, vyprážané alebo rizoto: šampiňóny obohacujú jedálny lístok a dodávajú telu množstvo výživných látok. Vedci z Bostonu teraz skúmali, čo presne robí „lesné mäso“ takým zdravým. Napadli ste štyri hlavné body, prečo by ste si teraz mali na tanier častejšie dávať hríbiky, lišky alebo brezové huby:

jesť

Schudnite a udržujte váhu: Účastníci štúdie dostali na rok namiesto červeného mäsa huby a potom sa ľahšie chudlo a vyhnúť sa jojo efektu.

Lepší prísun živín: Pretože huby v sebe uchovávajú toľko výživných látok, automaticky zlepšujú prísun hubových fanúšikov dôležité látky pre širokú škálu telesných funkcií.

Posilnenie kostí pomocou prírodného vitamínu D: huby ako doplnok výživy proti osteoporóze? Ale áno, americká štúdia dokázala, že extrakt zo sušených húb je rovnako účinný ako vitamín D vo forme tabliet.

Posilnenie imunity: Predpokladá sa, že dve až tri dávky sušených húb shiitake týždenne posilňujú imunitný systém. Sušené huby slúžili experimentálnym myšiam aj ako obranný štít pred salmonelou.

No ... máš na to chuť? V našich susedných lesoch - len pár minút chôdze od našich súkromných izieb a prázdninových apartmánov - nájdete všetku silu prírody v podobe širokej škály rôznych druhov húb. Okrem toho udržiava pohyb vo voľnom priestranstve fit a zdravý a zvyšuje chuť do pokladov lesa, ktoré ste si sami vybrali.!