Sú gény f; r to; zodpovedný za nadváhu
Zdravie je ten stupeň choroby, ktorý mi stále umožňuje vykonávať základné zamestnanie. (Friedrich Nietzsche)
Zdravie je schopnosť milovať a pracovať. (Sigmund Freud)
Sú gény zodpovedné za obezitu?
Výskum v 50. rokoch úplne zmenil názor výskumníkov na tuk. Jules Hirsch, vedec z Rockefellerovej univerzity, chcel zistiť, čo sa stane s tukovými bunkami, keď výrazne chudnete.
Testoval osem pacientov, pričom všetci mali v detstve extrémnu nadváhu. Museli byť prísni strava dodržiavať. Vedec mal podozrenie, že ak sa tukové bunky zmenšia na normálnu veľkosť, potom si všetci pacienti môžu udržať svoju váhu natrvalo.
Nanešťastie sa to nestalo, všetci dostali pôvodnú váhu späť. DR. Rudolph Leiber, vedec z Kolumbijskej univerzity, experiment s Hirschom opakoval niekoľkokrát. Sledovali metabolizmus, psychický stav, pulz a telesnú teplotu pacientov.
Prekvapivo sa zistilo, že ľudia s nadváhou, ktorí veľa stratili, vyzerajú úplne rovnako ako ostatní ľudia, ktorí nikdy neboli tuční, ale „fungujú“ úplne inak. Váš metabolizmus funguje, akoby ste neustále hladovali.
Keď obézni ľudia schudnú, spália o 24% menej kalórií na meter štvorcový povrchu tela ako ľudia, ktorí sú prirodzene chudí. Zistilo sa tiež, že pacienti, ktorí sa zúčastnili experimentu, trpeli takzvanou „neurózou hladomoru“. Snívali o jedle, fantazírovali, dostávali depresie, strach alebo dokonca myšlienky na samovraždu. A Stratiť váhu neviedlo k normálnemu stavu, naopak, pacienti sa dostali do zvláštneho stavu. Stále sa napĺňali ako ľudia „s normálnou hmotnosťou“, keď boli hladní.
DR. Ethan Sims urobil ďalší výskum, chcel zistiť, čo sa stane, keď priberú ľudia, ktorí nikdy nemali problémy s hmotnosťou. Testovali dobrovoľníkov z neďalekého väzenia. Subjekty pribrali 20 - 25% svojej telesnej hmotnosti. Výsledkom bolo, že metabolizmus ľudí s nižšou/normálnou hmotnosťou, ktorí teraz pribrali, je o 50% rýchlejší ako zvyčajne. Na konci experimentu sa každému podarilo získať normálnu hmotnosť späť.
Záver
Musí existovať určitý dôvod, prečo si nadváha po chudnutí nedokáže udržať svoju váhu a prečo štíhli po chudnutí opäť chudnú. So zmenami hmotnosti sa metabolizmus buď zrýchľuje alebo spomaľuje, aby si dokázal udržať požadovanú váhu.
Keď niekto priberie, metabolizmus sa stane dvakrát rýchlejším ako obvykle, keď sa zníži, stane sa iba o polovicu rýchlejším ako obvykle. Vedci sa preto pokúsili urobiť rozsiahle vyšetrovanie, aby zistili, či existuje súvislosť medzi hmotnosťou a génmi dáva.
Zistilo sa, že existuje vzťah medzi hmotnosťou biologických rodičov a ich detí. Záverom teda je, že obezita sa dá dediť.
Nadváha je dedičná u 70% ľudí, to znamená, že obezita má viac genetických ako psychologických príčin. Bolo tak dokázané, že každý človek má určitú hmotnostnú triedu a organizmus sa ju snaží udržiavať. Kolísanie 5-10 kg zatiaľ nie je problémom, ale väčšie zmeny so sebou prinášajú značné psychologické problémy.
Neznamená to však, že ľudia sú pri regulácii hmotnosti neaktívni. Znamená to len, že aj obézni pokračujú v boji proti svojim génom, ak to urobia stratiť váhu chcieť. New York Times