Sú vegánske centrá starostlivosti o deti skutočne zdravé?

Keď servírovací vozík rachotí uličkou, deti s očakávaním otáčajú hlavy k dverám. Viete, čo bude nasledovať: obed! Nie, ešte nie narodeninová torta, na ktorú dnes všetci túžobne čakajú. V prvom rade je čas na správne jedlo. Spaetzle sú v ponuke spolu so zeleninovým gulášom a červenou kapustou. Spaetzle sú hitom - po štvrťhodine vybehne z kuchyne kuchár a prinesie ďalšie zásoby. "Vynikajúce," hovorí chlapec, ktorého líca sú plné červenej omáčky až po uši.

deti

Úplne normálna obedná scéna v úplne bežnom škôlke, tak to vyzerá. Prvé deti prišli do detského obchodu Mokita pred tromi mesiacmi. Teraz ich je 37. V izbách sú povaľované hračky, listy v záhrade zakrývajú preliezačky, v šatni visia zimné bundy a bambusové čiapky. Lenže toto centrum starostlivosti o deti na západe Frankfurtu malo ťažké začiatky. Pretože v očiach mnohých to predsa nie je normálna škôlka. Jedlo je tu výlučne vegánske.