Sú vystavené bariéry ...
Otázka: „Prečo ľudia jedia inak, ako by mali?“ Je v centre výskumu. Ak sa odhalia bariéry, ktoré bránia zmene správania pri stravovaní a cvičení, možno efektívne vyvinúť stratégie správania a vzťahov, ktoré tieto prekážky odstránia. Ďalšie výskumné projekty sa zaoberajú otázkou, koľko ľudí v Nemecku je postihnutých návykovým stravovacím správaním (závislosť na jedle), či už len samotný pohľad na jedlo vedie k uvoľňovaniu hormónov stimulujúcich chuť k jedlu (ghrelín) v žalúdku a tenkom čreve a aký terapeutický úspech má moderná online regulácia hmotnosti. Programy dosahujú.
V súčasnej reprezentatívnej štúdii s názvom „Čo a ako si Nemecko užíva v roku 2017?“ Boli skúmané postoje obyvateľstva k téme pôžitku. IfE uskutočnil túto štúdiu spolu s kooperačným partnerom Lieferando.de. Okrem kľúčových otázok „Čo?“ A „Ako?“ Sa pozornosť zameriava aj na spojenie medzi radosťou a zdravím a medzi radosťou a životnou spokojnosťou.
Ďalšou ústrednou úlohou ústavu je výučba na Göttingen University Medicine, Göttingen Agricultural Faculty a Faculty of Sports Science. IfE taktiež organizuje zastrešujúce vedecké konferencie, kongresy, semináre, ako aj ďalšie a ďalšie školenia pre multiplikátorov. Dlhodobo spolupracujeme okrem iného s Nemeckou spoločnosťou pre výživu (DGE), sekciou Dolné Sasko a Združením pre výživu a dietetiku (VFED). Hosťujúca výučba sa koná okrem iného na univerzitách v Osnabrücku, Mníchove, Weihenstephane, Vechte a Berkeley.
Inštitút pre psychológiu výživy je členom „Platform Nutrition and Exercise e.V. (PEB)“. PEB spája činnosti mnohých poskytovateľov projektov v oblasti podpory zdravia a prevencie v živote detí. Zaisťuje vysokú kvalitu ponúk.
Veľmi úzka spolupráca s interdisciplinárnou ambulanciou pre obezitu a centrom obezity Univerzitného lekárstva v Göttingene rozširuje výskumné úlohy ústavu o klinicko-terapeutické aspekty.
Publikácie IfE vo vedeckých časopisoch nájdete v časti „Publikácie“. Vybrané články v tlači sú uvedené v časti „Novinky“.
Vedúci Ústavu psychológie výživy