Sucháre - paracelsová sila
Suchárska diéta je jednou z jednostranných mono diét. Sľubuje, že kto chce schudnúť, môže do týždňa schudnúť sedem kilogramov. Suchá diéta sa často používa na rýchle chudnutie. Potom sa uskutočňuje ako blesková alebo nárazová diéta. Suchárová strava sa skladá takmer výlučne zo suchárov ako zdroja sacharidov. Ako prídavok je povolených iba niekoľko jedál.
Ako deti veľa dospelých dostávalo na raňajky suchár namočený v mlieku s cukrom. Iní dostávali sucháre a čaj iba ako zdravú výživu, napríklad po žalúdočnej nevoľnosti alebo hnačkách. Je tu predstavený koncept jednostrannej stravy so suchármi. O chvíľu uvidíme, či bude úspešná.
Niektoré zdroje odporúčajú suchársku diétu na 15 alebo 30 dní. Toto trvanie diéty však už nemožno považovať za zdravé.
Aká je strava suchár?
Suchárska diéta je takzvaná mono diéta. Monodiety sú založené na konzumácii jednej hlavnej potraviny - v tomto prípade suchárov. Ukázalo sa, že má nízky obsah kalórií a nízky obsah tuku. Suchár však nemá vysokú nutričnú hodnotu. Neobsahuje minerály, vitamíny ani stopové prvky. Tiež tu nie je vláknina. Takéto mono diéty sú zvyčajne doplnené menším podielom nízkokalorických potravín. V takom prípade je v trojdňovej krátkej diéte povolených iba extrémne málo prísad.
Suchá strava sa často vykonáva ako takzvaná nárazová alebo blesková diéta v priebehu niekoľkých dní. Typická je túžba po figúre bikín. Najčastejšie dodržiavaná diéta je tri až sedem dní. Požadovaný úbytok hmotnosti sa dosahuje znížením tuku a kalórií. Bez prísnej disciplíny v stravovaní však suchárska strava neprinesie očakávaný úspech.
Tukové usadeniny sú napadnuté iba čiastočne do troch dní. Väčšina stratených kilogramov je spôsobená stratou vody a odbúravaním svalov. Preto je potrebné konštatovať: Extrémny suchársky variant výživy, ktorý za 30 dní šíri stratu 30 kíl, je životu nebezpečný. Nikto by sa o to nemal pokúšať. Telo nedokáže kompenzovať súvisiaci úbytok živín. Ak sa vykonáva viac ako 15 dní, malo by byť možné schudnúť medzi 8 a 14 kilogramami. Jedinou otázkou je, za akú cenu.
Každý, kto dodržiava také pochybné odporúčania týkajúce sa stravovania, koná nezodpovedne. Riskuje svoje zdravie, napríklad metabolickou nerovnováhou, nedostatkom minerálov a ďalšími dôsledkami. V najlepšom prípade by to tí, ktorí chcú schudnúť, mohli kompenzovať kvalitnými doplnkami výživy.
Lepšou voľbou je dlhodobá zmena stravovania. Tým je zaistený dostatočne vysoký obsah životne dôležitých látok. Vitálne látky zo zeleniny a ovocia sa metabolizujú oveľa lepšie ako syntetické vitamínové doplnky. Väčšine dietujúcich by sa lepšie podávali rôzne koncepty s nízkym obsahom sacharidov alebo nízkym obsahom tuku.
Ako funguje suchárska diéta?
Presne definované výživové plány nie sú pre suchársku diétu zvyčajne potrebné. Túto diétu môže urobiť ktokoľvek bez ďalšej prípravy. Kľúčovým bodom suchárskej diéty je vyhnúť sa chlebu a iným nosičom sacharidov. Návrhy na jedlo sú dosť riedke. Napríklad sa odporúča jesť suché sucháre s kyslou smotanou. Akákoľvek zelenina, surová zelenina alebo farebné zelené šaláty sa môžu podávať bez dresingu. Čerstvé bylinky sú v poriadku.
Je dôležité, aby prílohy, ako je ovocie alebo zelenina, neobsahovali žiaden výrazný obsah sacharidov. Povolené sú ovocie s nízkym obsahom cukru, vrátane vajec pripravených bez tuku. Prvé štyri dni diéty sú v sedemdňovej verzii suchárskej diéty prísnejšie ako nasledujúce dva dni. Posledné tri dni diéty by ste mali jesť aj malé množstvo rýb alebo chudého mäsa.
Ktoré potraviny sú povolené v suchárskej strave?
Sucháre sú nízkokalorické a nízkotučné. Zeleninové šaláty, surová zelenina, zeleninové polievky, dusená zelenina s nízkym obsahom kalórií, nízkokalorická zelenina sa dajú jesť so suchármi. Toto je však hlavné jedlo bohaté na uhľohydráty. Kyslá smotana a čerstvé bylinky sú jediné povolené prísady do dipu.
Pre suché sušienky musí byť zabezpečený dostatočný prísun kvapaliny. Denne by sa mali skonzumovať najmenej dva litre minerálnej vody, bylinného čaju alebo zeleninového vývaru. Všetky potraviny by sa mali žuť opatrne a pomaly. To zaisťuje dostatočný pocit sýtosti. Pri suchárskej diéte sa však nedá očakávať dlhotrvajúci pocit sýtosti. Hlad a chuť na iné veci sa s touto jednostrannou stravou dostavili pomerne rýchlo.
Pre koho je vhodná suchárska strava?
Zdraví ľudia môžu túto diétu ľahko dodržiavať. Diéta by sa však mala obmedziť na stravu trvajúcu tri až päť dní. Pri suchárskej strave sa nespotrebuje viac ako 800 kilokalórií. Okrem toho existuje riziko túžby po jedle z dôvodu veľkého nedostatku jedla. Potom sa často rozšíri jo-jo efekt.
Povolené jedlo v strave suchár je monotónne a jednostranné. Umožňuje iba podmienené chudnutie. Na druhej strane pri mono diétach sa zvyčajne vyskytujú vedľajšie účinky, ako sú bolesti hlavy, podráždenosť alebo problémy s krvným obehom. Z dlhodobého hľadiska existuje riziko príznakov nedostatku pri všetkých diétach. Obnovenie predtým praktizovaného stravovacieho správania je vysoko pravdepodobné. Schudnutá váha je zvyčajne rýchlo späť na rebrách.
Ako vyzerá plán výživy pre zwiebackovu diétu?
Povolené sú iba tri jedlá so šesťhodinovým odstupom. Výživový plán neumožňuje výnimky. Keďže ide o jednostrannú mono diétu, uvádzame iba trojdňový stravovací plán. Obsah vitamínov a bielkovín v troch dňoch diéty je minimálny, ale dostatočný na taký krátky čas.
Raňajky: jablko, dva kúsky suchárov s kyslou smotanou ako polevou, plus pohár minerálky alebo ovocného čaju
Na obed: jablko, dva plátky suchárov, vajce uvarené na tvrdo, 250 gramov kyslej smotany
Večera: jablko, dva plátky suchárov s kyslou smotanou, hlávkový šalát bez dresingu. Žerucha je povolená.
Raňajky: veľká paradajka, dva kúsky suchárov s bylinkovým tvarohom a pohár minerálky alebo ovocného čaju
Na obed: jablko, dva plátky suchárov, vajce uvarené na tvrdo, 250 gramov kyslej smotany. Minerálna voda alebo bylinkový čaj podľa želania.
Večera: grapefruit, dva plátky suchárov s bylinkovým tvarohom, trochu listového špenátu bez dresingu.
Raňajky: jeden má uhorku, dva kúsky suchára so žeruchou a kyslou smotanou a pohár minerálky alebo ovocného čaju
Na poludnie: jeden pomaranč, dva plátky suchárov, jedno varené vajce, 250 gramov nízkotučného tvarohu. Minerálna voda alebo bylinkový čaj podľa želania.
Večera: banán, dva plátky suchárov, trochu špenátu bez dresingu.