Suché rezanie viniča Syngenta

rezanie

Suché odrezky, dôležitá práca na pni počas vegetačného pokoja viniča

Technológia pestovania viniča zahŕňa komplex opatrení, ktoré sa uskutočňujú správne a v optimálnych časoch môžu viesť k získaniu výroby kvalitného vína a zvýšeniu produkčného potenciálu.

Jedno z týchto opatrení sa týka práce spoločnosti ovocné odrezky, čo je rozhodujúce pri plánovaní očakávanej výroby.

Na ktoré prvky musíme pamätať pri príprave suché odrezky viniča?

  1. Stanovenie životaschopnosti ôk
  2. Stanovenie rezných riešení podľa úrovne straty očí
  3. Odporúčané zaťaženie očí
  4. Vykonávanie ovocných odrezkov v korelácii s formami pohonu nábojov

1. Stanovenie životaschopnosti ôk

Pretože riešenia rezania sa určujú odhadom straty očí v zime, určujú sa riadením životaschopnosti púčikov.

Odporúča sa, aby sa priemerné vzorky lán odoberali na odrodách a pozemkoch z pňov náhodne odobratých na diagonále pozemku. Zozbierajte 20 lán/ha (jedno lano z každého pňa). Šnúrky sú narezané čo najbližšie k miestu vpichu, s normálnou hrúbkou, s dĺžkou 12 - 15 očí. Reťazce sú označené dátumom, odrodou, grafom. Potom vložte do vedier na báze vody a uchovávajte 24-48 hodín v miestnosti vyhriatej na 18-20 ° C.

Životaschopnosť púčikov môžeme otestovať buď pozdĺžny rez očí, buď prostredníctvom vynútenie začiatku vegetácie.

  • Pozdĺžny rez vykonáva sa čepeľou začínajúcou od základne lana smerom hore. Ak je farba tmavo hnedá, oko sa považuje za stratené, aj keď sú sekundárne životaschopné.
  • Pre vynútenie začiatku vegetácie, struny sú narezané 1,5-2 cm nad každým uzlom. Získané odrezky sa umiestnia v poradí každého lana do otvorov misky s vodou a uchovávajú sa vo vykurovanej miestnosti. Pri teplotách 18 - 20 ° C sa vstup do vegetácie uskutoční po 20 - 25 dňoch, pri teplotách 22 - 24 ° C sa vstup do vegetácie uskutoční do 18 - 20 dní a pri 28 - 30 ° C za 8-16 dní. Všimnite si životaschopnosť (životaschopnú alebo mŕtvu) začínajúcu od základne po celej dĺžke reťazca.

2. Stanovenie rezných roztokov podľa úrovne straty očí

V závislosti od životaschopnosti očí sa použijú tieto riešenia rezania:

Úroveň straty (%)

Riešenie rezania

Normálne rezanie s rozložením zaťaženia očí stanovené pre skupiny odrôd podľa ich produkčného potenciálu a sily.

Kompenzačné škrty za predpokladu, že zaťaženie očí priradené náboju je väčšie ako:

- 60 očí pre odrody s nízkou vitalitou

- 90 očí pre odrody so strednou silou

- 120 očí pre odrody s vysokou vitalitou

Dočasný rez vykonaný pred pučaním s kompenzovaným zaťažením plodov rozloženým na maximum na lanách po ukončení rezu, ktorý sa má vykonať po začiatku vegetácie redukciou alebo odburiňovaním odrezkov

3. Incodporúčané namáhanie očí

V závislosti od odrody viniča sa odporúča rozlíšiť ovocné zaťaženie viniča:

Zaťaženie očí/náboja

Vysoko kvalitné odrody:

Ružový tramín, Chardonnay, Grasa de Cotnari, Muscat Ottonel, Tămâioasa Românească, Pinot Noir, Cabernet Sauvighon atď.

Odrody so stredným produkčným potenciálom:

Sauvignon, Fetească Albă, rizling taliansky, merlot atď

Odrody s vysokým produkčným potenciálom:

Odrody s vysokým produkčným potenciálom pestované na vysoko výnosných viniciach žlté, aligotové, červené

4. Vykonávanie ovocných odrezkov

Pokiaľ ide o čas vykonania, suché rezy môžu sa robiť počas celej zimy (od decembra do januára) na plantážach s obhospodarovaním stoniek a po vykopaní (marec) na plantážach v chránenej kultivačnej oblasti. Na plantážach, ktoré utrpeli stratu očí (viac ako 80%) suché rezy sa uskutoční v dvoch fázach: v prvej fáze sa vykoná dočasný rez s použitím zosilnenej ovocnej záťaže rozloženej na lanách a cibuli po začiatku vegetácie, keď sú výhonky dlhé 3 - 5 cm, vráti sa odrezkami redukciou alebo odburiňovaním nadbytočných výhonkov.