Sušené slivky s hovädzím mäsom

Pripravené s ryžou môžu byť sušené slivky kombinované aj s hovädzím mäsom.

Tu je postup, ako pripraviť slivky s hovädzím mäsom.

prísady:

- 600 g mäsa,
- 500 g sušených sliviek,
- 2 lyžice masti,
- lyžičku múky,
- 6 lyžičiek cukru,
- soľ.

Spôsob prípravy:

Mäso nakrájajte na vhodné kúsky.

Vypražíme na panvici s lyžicou masti.

Z času na čas premiešajte, aby sa nespálilo.

Osolíme a pridáme trochu teplej vody. Necháme hodinu povrieť, občas zalejeme trochou horúcej vody.

Slivky umyjeme, sparíme, scedíme a preložíme cez mäso, keď je do polovice uvarené.

Trošku posolíme a pripálime cukrovou omáčkou.

Cukor spálime a uhasíme trochou horúcej vody.

Vložte jedlo do rúry a pridajte 1 - 2 čajové lyžičky cukru (alebo viac podľa chuti), ak omáčka nie je dostatočne sladká.

---