Super jedlo proti starnutiu, na ktoré ste nemysleli Pork Feet - Argument
Zamysleli ste sa niekedy nad tým, prečo ženy starnú skôr ako muži? Pretože na rozdiel od mužov ženy nekonzumujú dostatok bielkovín. Navyše, bohužiaľ, má radšej sladké.
Dni, keď nejete bielkoviny, sú dni, keď starnete.
Ako môžeme?! Nemôžeme vrátiť čas, ale môžeme znížiť rýchlosť, s ktorou starneme.
Vedeli ste, že 40% vrások je spôsobených potravinovým cukrom? - Dr. Perricone vo svojej knihe „Nestarnúca tvár, nestarnúca myseľ“
Alebo sa môžeme rozhodnúť pre stravu bohatú na bielkoviny, najmä na kolagén. V tomto zmysle navštevujú japonské reštaurácie v New Yorku (Hakata Tonton) otvorené pred 7 rokmi celebrity. Dôvod? Jeho špecifickosť spočíva v tom, že zo 60 jedál ich obsahuje 36 bravčové nohy (tonsoku)! Idú hviezdy za svinskými nohami?! Nie nevyhnutne, ale slovo kolagén funguje ako spúšťač vo svete celebrít, vždy v snahe o mladosť a krásu. Majiteľ reštaurácie tvrdí, že túto pochúťku zvolil preto Prasacie nohy sú veľmi bohaté na kolagén - bielkovina zodpovedná za pružnosť svalového tkaniva a pokožky.
Klient reštaurácie spomína, že po konzumácii jedla iba v tejto reštaurácii iba týždeň, už vyzerá jej pokožka lepšie. - Prevzaté zo správy NBC News, New York
„Postupom času strácame kolagén. Môžeme však nahradiť kolagén stratený stravou. Takže kto konzumuje jedlá bohaté na kolagén v 30 rokoch, vyzerá oveľa mladší v 40. “ - Himi Okajima, spolumajiteľka reštaurácie vo veku 43 rokov (vľavo). Tvrdí tiež, že na rodnom ostrove Kjúšú v južnom Japonsku „veľa ľudí jesť bravčové stehná a ľudia sú veľmi krásni, najmä ženy!“. Zostáva navštíviť!
Bravčové stehná neobsahujú tuk, neobsahujú veľa mäsa, ale trochu svaloviny a veľa kolagénu. Želatína je jednou z najľahšie stráviteľných foriem bielkovín a bravčové stehná ju obsahujú v hojnom množstve. Napríklad chlad je jedným z terapeutických jedál, ktoré máme v tradičnej rumunskej kuchyni. Pripravená ako kniha, z pojivových tkanív, tj z bravčových uší, chvostov a nôh, myší, vtáčích pazúrov, kostí, šliach, kĺbov, chrupaviek a len z veľmi malého množstva mäsa alebo tuku, a dlho varená, sa z chladu stane guláš -liečivo, ktoré rovnako ako vývar z kostí pomáha zdraviu kostí a kĺbov, žíl a tepien, pokožky a orgánov. Pridajte ocot, cesnak a korenie, aby ste zlepšili vstrebávanie želatíny a pomohli ju rozpustiť vo vode.
Kolagén je nevyhnutný pre zdravie a opravu kĺbov, zabraňuje vzniku vrások, udržuje pružnosť a hydratáciu pokožky, pružnosť vlasov, pružnosť nechtov, dobre drží svaly na kosti a pokožka má „súdržný“, tonizujúci vzhľad, podporuje hojenie rán a regeneráciu slizníc.
Kto by mal jesť bravčové stehná?!
Ak máte viditeľné problémy s vlasmi (krehké a matné vlasy, špicaté tipy), nechtami, pokožkou, žilami alebo ak sa sťažujete na „ochabnutú“ pokožku so striami alebo celulitídou a vždy chcete „tonizáciu“, určite trpíte nedostatku kolagénu. Je to bohužiaľ iba niekoľko estetických a pútavých aspektov, ktoré zradia nedostatok kolagénu. Ale nedostatok kolagénu vo vnútri tela nemožno „vidieť“, preto spôsobuje choroby, ktoré sa síce nevidia, ale ktoré sa cítia: poruchy chrbtice, endokrinné poruchy (kolagén spája žľazové bunky a zabraňuje ich „rozpadu“), podmienky zažívacie a potravinová intolerancia zničením črevnej sliznice, osteoporóza a ďalšie problémy s kosťami (kolagén je druh super-lepidla, ktoré sa drží na mineráloch tvoriacich kostné tkanivo), reumatická horúčka, reumatoidná artritída, lupus, dehydratácia medzistavcových platničiek s ankylózou chrbtice, ako starneme, stuhnutosť kĺbov,problémy so zubami a viac.
Doteraz sa verilo, že hlavnou príčinou svalových kŕčov a kŕčov je nedostatok minerálnych solí. Môže to znieť zvláštne, ale keď sa chrupavka vo svaloch zhorší, pocítime bolesť alebo svalové kŕče.
A ak sa kolagénové doplnky vyrábajú z testov na zvieratách, prečo nekonzumovať kolagén priamo zo živočíšnych produktov?
Preto pri nedostatku kolagénu pokožka stráca schopnosť napínať sa a objavujú sa vrásky; tiež nedokáže zadržiavať vodu a dehydratuje sa, odporúčaný príjem 2 litre vody denne bez účinnosti na úrovni hydratácie; nechty sa lámu, pretože nemajú pružnosť a odlupujú sa; tepny stuhnú a dôjde k ochoreniu srdca; kŕčové žily sú zvýraznené, pretože žilová stena už nemá silu tlačiť krv smerom k srdcu a stagnuje v oblasti tvoriacej „kaluže“, príslušné kŕčové žily.
Ak nemôžete jesť bravčové stehná, ale chcete ťažiť z pozitívnych účinkov stravy bohatej na kolagén, máte ďalšie alternatívy: rybaciu pokožku, hlavu alebo vtáčie pazúry.!
Súvisiace príspevky:
V Cuza-Voda, konštruktívny ruch, ktorý tu už dlho nebol. .