Super júlové jedlá, ktoré nesmú chýbať
Nie je lepší mesiac na konzumáciu sezónneho ovocia ako v júli. Ľudia majú teraz k dispozícii najsladšie ovocie, aké môže príroda vyprodukovať, ako aj čerstvú zeleninu, ktorá im pomáha ochladiť sa v horúcich letných dňoch.
Tu sú júlové superpotraviny, ktoré by ste mali zahrnúť do svojej stravy:
1. Broskyne
Broskyňa je vynikajúcim zdrojom vlákniny, vitamínu A a draslíka, ktorý pomáha vyvážiť tekutiny v ľudskom tele v horúcich letných dňoch. Tieto plody zároveň obsahujú aj vitamín A, ktorý nielen pomáha posilňovať imunitný systém, ale pomáha aj v boji proti vráskam, tvrdí dietologička Angela Ginn.
2. Nektarinky
Rovnako ako broskyne (najväčší rozdiel medzi nimi je nedostatok páperia), aj nektarinky sú vynikajúcim zdrojom vlákniny, vitamínu A a draslíka, ale aj vitamínu C. Okrem toho majú obidve druhy ovocia nízky obsah kalórií.
3. Paradajky
Šálka nakrájaných paradajok obsahuje viac ako tretinu odporúčaného množstva vitamínu C a vitamínu A denne. Paradajky sú tiež bohaté na vitamíny B6, E a K, kyselinu listovú, vlákninu a draslík. Zároveň je táto zelenina známa pre svoj silný antioxidant, lykopén, o ktorom je známe, že bojuje proti rakovine a zlepšuje zdravie kardiovaskulárneho systému a chráni pred vznikom krvných zrazenín.
4. Kukurica
Kukurica obsahuje veľa vlákniny, ale aj veľa vody. Priemerná kukurica vám navyše poskytne 10% odporúčanej dennej dávky vitamínu C.
5. Jahody
Toto ovocie obsahuje viac vitamínu C ako pomaranče, plus kyselinu listovú, draslík a vlákninu. Zdá sa, že navyše jahody spomaľujú kognitívne procesy a chránia pred srdcovými problémami vďaka protizápalovým výživným látkam, ktoré obsahujú.
6. Melón
Je to ovocie, ktoré vám pomáha zostať hydratovaný pri zvyšovaní teplôt. V skutočnosti melón obsahuje 92% vody, čo znamená, že má veľmi málo kalórií. Vodový melón je zároveň dobrým zdrojom vitamínu A a vitamínu C a obsahuje tiež lykopén a beta karotén.