Super ľahké; zdravé Najlepšie recepty na obed v pohári

Zbohom jedáleň: Kto už nechce v práci obísť zdravý obed, môže si ľahko pripraviť jedlo v pohári a vziať si ho so sebou. K tomu sú obzvlášť vhodné šaláty a cestovinové jedlá. Jednoducho si deň vopred pripravte ingrediencie a vrstvite ich jeden po druhom do pohára.

najlepšie

Čo musíte urgentne zvážiť: Ak chcete pridať zálievku, mali by ste ju naplniť na dno pohára a na vrch položiť tuhšie prísady. Toto zabráni tomu, aby bol šalát kašovitý. Uistite sa, že uchovávate v chladničke cez noc.

Aby ste mohli začať okamžite, zostavili sme naše tri obľúbené recepty na obed v pohári:

jednoduchý rezancový šalát

  • 1,5 vrecka cestovín rotini alebo penne
  • 1 fľaša talianskeho dresingu
  • 1 červená paprika
  • 2 šálky cherry paradajok
  • 1 zelené korenie
  • 1 žlté korenie
  • 2 šálky cíceru
  • 1 červená cibuľa
  • 1 šálka olív

1. Cestoviny uvaríme a scedíme.
2. Zeleninu nakrájajte a zmiešajte s cestovinami vo veľkej mise.
3. Vykonajte taliansky dresing a uložte ho na chladnom mieste, kým ho nezoberiete do práce.

Šalát Caprese

  • 1 kúsok avokáda
  • hrsť bazalky
  • 1 polievková lyžica citrónovej šťavy
  • 3 lyžice vody
  • 1 polievková lyžica oleja
  • soľ
  • korenie

  • 160g cherry paradajok
  • 120g mozzarelly
  • 50g celozrnných cestovín
  • Listy baby špenátu

  1. Cestoviny uvarte podľa pokynov na obale. Po dokončení opláchnite studenou vodou.
  2. Príprava obväzu:
    Odstráňte dužinu avokáda a vložte ju do svojho šalátového pohára s bazalkou, vodou a olejom.
  3. Puree s tyčovým mixérom. Potom dochutíme soľou, korením a citrónovou šťavou podľa chuti.
  4. Cherry paradajky umyjeme a prekrojíme na polovicu. Vložte nakrájané cherry paradajky do pohára na dresing.
  5. Vložte mozzarellu do pohára.
  6. Vložte studené rezance do pohára.
  7. Zvyšné voľné miesto v pohári vyplňte lístkami baby špenátu.

Vrstvený kuskusový šalát s cuketou a paradajkami

Recept na 4 poháre:

  • 150 g kuskusu (instantný)
  • 300 ml vody
  • 1 polievková lyžica zeleninového zásobného prášku
  • 5 - 7 lyžice čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
  • 4 lyžice olivového oleja
  • 1/2 lyžičky mletého kmínu
  • 1 lyžička bazalkového korenia
  • Soľ a korenie z mlyna
  • 2 malé chudé cukety (približne 350 g)
  • 3 pevné paradajky (cca 300 g)

  1. Vložte kuskus do malého hrnca. Varte vodu v kanvici. Zmiešajte 1 lyžicu zeleninového vývaru, 4 lyžice citrónovej šťavy, 1 lyžicu olivového oleja, kmín, bazalkové korenie a soľ a korenie spolu s 300 ml vriacej vody. Kuskus zalejeme vývarom, premiešame a necháme asi 10 minút máčať.
  2. Medzitým si umyte cuketu a paradajky a nakrájajte ich zvlášť na veľmi malé kocky. Vložte kocky cukety a paradajok do samostatných misiek. Cuketu ochutíme 2 lyžicami olivového oleja a 1 lyžicou citrónovej šťavy, soľou a korením. Nakrájané paradajky ochutíme 2 lyžicami olivového oleja a soľou a korením.
  3. Kuskus uvoľníme a dochutíme zvyšným citrónovým džúsom, soľou a korením podľa chuti. Nalejte kuskus do pohárov striedavo s kockami cukety a paradajok.