Super rýchly; jednoduchý chlieb s nízkym obsahom sacharidov; Moms Blog, praktický rodinný blog!
Viete, prečo ma zatiaľ každý pokus „s nízkym obsahom sacharidov“ sklamal? Na večera! Vlastne veľmi rada jednu zjem večer jednoduchý krajec chleba s maslom + syr Gouda, paradajky alebo vynikajúca šunka. Teraz mám recept od kamarátky Chlieb s nízkym obsahom sacharidov získať to neobsahuje takmer žiadne sacharidy (-> menej ako 1 g na 20 g rezu !). Nie je taký chrumkavý ako „pravý chlieb“ a nemôže chutiť ani s krajcom Roľnícky chlieb od pekára držte krok, pre mňa je to stále naozaj dobrá a ľahká alternatíva k Znížte množstvo sacharidov.
AKTUALIZÁCIA POZORU: Medzitým som viac ako 3 mesiace držala ketogénnu diétu (t.j. bez sacharidov) a vyskúšala som veľa receptov. V tomto období som vyvinul recept na chlieb, ktorý je z môjho pohľadu svetom okrem starého receptu.
Recept na „jednoduchý“ chlieb s nízkym obsahom sacharidov napriek tomu nechávam online:
Recept: Jednoduchý chlieb s nízkym obsahom sacharidov (-> Postačuje na 2 malé bochníky po 600 g)
-> Ak chcete upiecť iba 1 chlieb, jednoducho ingrediencie rozkrojte na polovicu!
Príprava chleba s nízkym obsahom sacharidov
Príprava chleba nemôže byť jednoduchšia a trvá len asi 2 minúty!
Suroviny dáte do a misa...
tým to rozprúdiť Ručný mixér...
a vložte ich do Forma na pečenie:
Po cca. 30 minút na 160 stupňov je chlieb hotový.
A tak to vyzerá ako domáce Chlieb s nízkym obsahom bielkovín:
Často kladené otázky o bielkovinovom chlebe
Ako chutí chlieb s nízkym obsahom sacharidov? Myslím, že chutí pomerne neutrálne. Konzistenciou trochu pripomína koláč - v kombinácii s výdatnou doskou na chlieb je pre mňa dobrou alternatívou k „pravému chlebu“. Vajcia ani nemôžete ochutnať (-> to mi spočiatku robilo starosti).
Koľko kalórií/sacharidov má chlieb s nízkym obsahom sacharidov? Zvláštnosťou tohto chleba sú nutričné hodnoty: 1 tenký plátok 20 g. Má iba 0,8 g. Sacharidy (!), 3,5 g. Bielkoviny, 3,3 g. Tuky a 47 kcal. Celkom úžasné, že?
Môžete zmraziť nízkosacharidový chlieb? Áno, funguje to dobre. Môžete teda upiecť 2 bochníky chleba a zmraziť druhý bochník nakrájaný na plátky!
Môže sa chlieb s nízkym obsahom cukru opekať/rozmraziť v hriankovači? Nie, nebude to fungovať. Chuť sa zmení, keď je chlieb opečený.
Ako dlho vydrží chlieb s nízkym obsahom sacharidov? Skladujem v chladničke. Vydrží tam minimálne 2 - 3 dni.
Vyskúšali ste už chlieb? Alebo vlastný obľúbený recept? Potom sa teším na vaše komentáre!
P.S.: Poznáte už môj blogový príspevok na túto tému -> Chudnutie jednoducho vysvetlené?
Pre teba Pinterestová nástenka :
Tu teraz nasleduje Tlačená verzia receptu: