Super šaláty - 7 jednoduchých krokov, aby váš šalát fungoval VÁŠ PAL
Predtým, ako som sám namiešal SUPER SALÁTY, boli pre mňa šaláty tááááááááááááááááááááá.
Verte mi, že počujem vašu sťažnosť a skôr ako som sa s tým skutočne vysporiadal, bola moja mantra „Nech slimáky urobia šaláty, aj oni chcú jesť“.
Niet divu, keď všade čítate „vezmite špenát a zalejte ho citrónom a mňam“ * roubík * * prestávka * - kde je môj bochník mäsa? Jediným dôvodom, prečo je to „najvyšší“ tip, je to, že váš šalát obsahuje „skryté kalórie, pred ktorými sa musíte chrániť“. Úprimne, stále môžete niečo jesť bez pocitu viny.
Riešením je SUPER SALÁT rovnako ako SUPER SHAKE!
Tréner BEAR vám presne povie, ako to môžete vykúzliť v 7 jednoduchých krokoch.
1. Základ: Metrická tona ZELENÉHO (aspoň jahňací šalát, ale zmiešaný šalát, špenát, chircoree atď.) A nakrájajte na kúsky
Malý tip od odborníkov, aby ste si potešenie mohli dopriať lyžičkou. Vezmite si valček na pizzu alebo nôž a nakrájajte zeleninu naozaj najemno. Pretože namiesto toho, aby si si do úst napchal obrovské listy (a pokropil si košeľu omáčkou, aby si sa naučil učením), si teraz môžeš vziať lyžicu. Ďalším plusom je, že do misky sa zmestí oveľa viac šalátu alebo na šalát potrebujete menšiu misku. Výhra-výhra-výhra.
2. Viac zeleniny s vysokým obsahom vlákniny, koľko chcete
Na brokolicu, uhorky, cibuľu, papriky, huby, mrkvu, kapustu, nakrájané paradajky, zeler atď. Nedávajte žiadne obmedzenia. Na vrch dajte toľko zeleniny, koľko tolerujete. To myslím vážne.
3. Pridajte jednu alebo dve porcie vaječného bielka
Vlastne varím každý deň a podľa toho si deň predtým vyprážam kuracie prsia, morčacie prsia, steak, ryby atď. To ma šetrí pri premýšľaní a z pohodlia som zabil dvoch vtákov jedným kameňom.
Ak to však nemôžete alebo nemôžete urobiť, môžete si jednoducho kúpiť vopred nakrájanú hydinu, údeniny alebo tuniaka v konzerve (vo vode). Pridajte dostatok bielkovín s nízkym obsahom tuku, až kým sa nebudete cítiť plní. Na začiatku je to však ťažké posúdiť
- Ženy: porcia kuracích pŕs, plechovka tuniaka (vo vode) alebo približne 125 g. Toto je empirická hodnota pre ženy, ktorá funguje dobre.
- Muži: dve porcie, jedna porcia kuracích pŕs, jedna plechovka tuniaka (vo vode) alebo približne 250-300 g
Žiadne počítanie kalórií ani makier, iba „váženie očí“, napr. Mäso je u žien veľkosťou dlane, u mužov sú to len dva kúsky. Nerobte si starosti s príliš veľkým množstvom bielkovín alebo ich kalórií. Bielkoviny zasýtia a pokiaľ sa cítim SPOKOJNÝ, nezjem nič medzi tým. Každý deň jem metrickú tonu šalátu, pretože tak to robia medvede, a preto sú také zdravé 😉
4. Vyberte si 1 - 2 porcie tuku
Keď jem šaláty, väčšinou vynechám škrobové prílohy. To znamená, že žiadny chlieb, ploché koláče alebo zemiaky. Nie, cestovinový šalát nie je ŠALÁT, o ktorom tu hovorím LOL. Vyberám FATS. PREČO však tréner? Tie mi pomáhajú cítiť sa dlhšie plné (tuky spomaľujú trávenie) a sú obrovskými nosičmi chutí.
Vyberte si teda do šalátu 1 alebo 2 z nasledujúcich tukov: ½ avokáda, trochu parmezánu (pre ciele Fatloss je vhodný tvrdý syr, a preto sa vyhýbajte fetám a plesňovému syru), niekoľko prúžkov slaniny, nakladaných paprík alebo vajec na tvrdo. Áno, orechy v akomkoľvek tvare sú presne to, čo tu hľadáte, ale nie solené alebo sladené verzie. obchod?
5. Vynechajte sladké prílohy a použite kontrolu porcií pre ďalšie škrobové sacharidy
Vynechajte super sladké doplnky, ako sú sušené ovocie/bobule, hrozienka, sladené orechy, granola atď. Rozhodnutie by malo byť na vás, pretože viete, že na také malé porcie je jednoducho príliš veľa cukru (v zásade sladkosti z prírody, ale ešte sladkosti). Správne?
Ak máte ďalšie sacharidy, ako napríklad ovocie alebo tabbouleh, quinoa, ryža, fazuľa, kukurica, biele fazule atď., Máte dve možnosti:
- Menej TUKU od kroku 4, pretože si vyberáte medzi škrobom ALEBO tukom, ale nie oboma.
- Ovládajte svoje porcie. Najjednoduchší spôsob je tento:
- Ženy: tuky - palec; Sila - jedna päsť
- Muži: tuky - dva palce; Sila - dve päste
6. Najlepšie šaláty, ktoré poznám, majú nejaké „SKÚSENIE“
Najlepším spôsobom, ako dať svojmu šalátu trochu „SKÚSENÉ“, je: nakrájaná kapusta, mandle alebo orechy, niektoré zrná ako slnečnicové semiačka alebo vyprážaná slanina. Žiadne krutóny (kto potrebuje starý a starý chlieb?), Sušené ovocie a krúpy. Pretože je šalát už nakrájaný na malé kúsky, môže to pomôcť a pomôcť.
7. Obliekanie je najlepšie vo vinaigretovej forme
Ocot pomôže udržať sekréty inzulínu po jedle pod kontrolou a olej spomalí trávenie. Ako Talian evidentne milujem obväzy na olejovej báze, pretože tu to trochu prejde a vlastne potrebujete iba 2 polievkové lyžice. Ďalšou možnosťou je taliansky alebo grécky dresing alebo dresing na báze horčice. Za žiadnych okolností by ste nemali byť obeťou krémových omáčok ako talianska krémová, ranč alebo Tisíc ostrovov.
Ak nemôžete žiť bez krémovej varianty, musíte ju vziať na malý tanier, aby ste sa ponorili do boku, aby ste videli, koľko skutočne spotrebujete. Naklonený priamo na šalát, vyzerá vždy o niečo menej, ako je v skutočnosti a nikdy ho nebudete potrebovať toľko, ako ste si mysleli. Sľúbené.
Tu vo Švajčiarsku existuje niekoľko možností pre skutočných „lenivých“ medveďov, alebo by sme mali povedať „inteligentných“. Migro a Coop ponúkajú balené šaláty (aj keď niektorí tvrdia, že nechutia tak dobre a robia veľa „benzínu“), šalátový bar alebo balený šalát so všetkými ingredienciami v plastovom tanieri.
Osobne to nerobím, pretože je to len málo za všetky peniaze. Ale keďže patrím medzi väčšie medvede medzi vami, samozrejme viem, že niektorí z vás toho budú mať dosť.
7 ľahkých krokov k namiešaniu skvelých šalátov
Toto je najjednoduchšia a najchladnejšia verzia na „vytvorenie“ vášho šalátu. Takéto veci majú tri výhody:
- Budete jesť viac šalátu, pretože konečne viete, koľko rôznych verzií z neho môžete pripraviť teraz a tak rýchlo
- Teraz sa už nemusíte báť, že budete jesť svojich 5 - 8 porcií ovocia a zeleniny denne
- Sľubujem, že budete vyzerať kúsok po kúsku lepšie!
Ach áno, ak sa vás teraz pýtajú, prečo jete šaláty veľké ako vaša hlava „Pretože to povedal tréner BEAR, je to v poriadku!“