Chudnutie by sa nemalo predlžovať • Ahoj Iasi •

Dlhodobé chudnutie môže spôsobiť choroby, ako je cukrovka, hypertenzia a reumatoidná artritída. Dlhodobé chudnutie teda môže prispievať k uvoľňovaniu priemyselných znečisťujúcich látok do krvi, ktoré sa zvyčajne ukladajú v tukovom tkanive. Keď sa tuky rozpadnú v dôsledku chudnutia, tieto zlúčeniny sa dostanú do krvi, vysvetľuje Duk-Hee Lee z Národnej univerzity Kyungpook v juhokórejskom Daegu. „Žijeme pod vplyvom silnej dogmy, že chudnutie je prospešné a priberanie škodlivé. Veríme však, že vysoké hladiny znečisťujúcich látok v krvi môžu mať vplyv na zdravie, “uviedol Duk-Hee Lee. Spolu s medzinárodným tímom výskumníkov študoval 1099 amerických dobrovoľníkov a koncentrácie siedmich zlúčenín v krvi. Zvažovali sa aj faktory ako vek, pohlavie a rasa. „Po uvoľnení do krvi sa tieto zlúčeniny dostanú do životne dôležitých orgánov,“ tvrdia vedci.

Ľudia, ktorí schudli najviac za desať rokov, mali v krvi najvyššiu hladinu znečisťujúcich látok - perzistentných organických znečisťujúcich látok - v porovnaní s tými, ktorí pribrali alebo si udržali svoju váhu. Je potrebných viac štúdií, aby sa zistilo, či tieto negatívne účinky prevažujú nad výhodami chudnutia, uviedol Lee. Perzistentné organické znečisťujúce látky sú chemikálie v životnom prostredí, ktoré sa hromadia v potravinových reťazcoch a predstavujú riziko v dôsledku nepriaznivých účinkov na ľudské zdravie a životné prostredie. Patria sem pesticídy, priemyselné chemikálie a polycyklické aromatické uhľovodíky.

---