Super štíhla polievka z obľúbeného muža 2010

  • muža

prísady

  • 1 veľká cibuľa
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 červená paprika
  • 1 feniklová žiarovka
  • 2 mrkvy
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 300 g mletého hovädzieho mäsa
  • 1 plechovka zavalitých paradajok (400 g)
  • 1 balenie paradajok z pyré Tetrapac
  • 400 g bielej fazule, sušená hmotnosť 240 g
  • 1 polievková lyžica. Zásobný prášok (zeleninový vývar) alebo pasta
  • 1 štipka čili prášku
  • 300 g vody

55min
stredná

príprava

Chudá polievka z časopisu

1. Mleté mäso opečieme na lyžici na nepriľnavej panvici. Takže dobre orestujte.

2. Zeleninu očistíme a nakrájame. Na kocky nakrájaná paprika, nakrájaná mrkva, pásiky feniklu, fazuľa scedená a prepláchnutá studenou vodou.

3. Cibuľu a cesnak očistíme a nakrájame na kúsky rýchlosťou 5 s/rýchlosť 5. Stierkou zatlačte nadol. 1 jedlo. Pridáme olej a dusíme 2 minúty/ochutíme/úroveň 1.

4. Vložte nakrájanú zeleninu, husté paradajky, paradajkovú omáčku, fazuľu, vodu, práškový prášok a mleté ​​mäso a pridajte 40 minút./Varoma/krok.

Vložte varnú vložku do otvoru ako ochranu proti striekajúcej vode.