Superpotravinové figy; Suntat

Figa má dôležité miesto v histórii ľudstva a patrí do čeľade morušovité. Fíkovník je jediný strom, ktorý môže rodiť okolo 800 druhov svojho rodu. Niektoré zdroje tvrdia, že tento strom má posledných 80 miliónov rokov a náboženské a mytologické zdroje opisujú figovník ako symbol plodnosti a požehnania. Figovník je zdrojom potravy pre stovky životných bytostí. Odborníci dokonca tvrdia, že podobne ako vyhynutie včiel, aj figovník by znamenal koniec prirodzeného života.

Vlasťou figy, ktorá sa v lete konzumuje čerstvá a v zime sušená, je juhozápadná Ázia a východné Stredomorie. Pokiaľ ide o výrobu fíg, je Turecko na prvom mieste na svete. V Turecku sa figy pestujú hlavne v Aydıne, v Egejskom mori. Len čo sú figy zrelé, mnoho predajcov fíg v Aydıne ich predáva na ulici, čerstvé zo záhrady. Fík je jedným z najstarších známych druhov ovocia a je dôležitým zdrojom výživy pre svoju vysokú nutričnú hodnotu a súvisiace zdravotné výhody. Figa sa tiež považuje za liek, ktorý pomáha telu zotaviť sa a získať späť silu po dlhšej dobe nečinnosti. Opravuje fyzické a psychologické problémy a dodáva telu potrebnú energiu.

Figy sú tiež výhodné ako posilňujúci prostriedok po zdĺhavých ochoreniach. Figy posilňujú fyzickú a duševnú kondíciu a dodávajú telu silu a energiu. Figy sa odporúčajú aj pri liečbe astmy, kašľa a prechladnutia. Figy dodávajú telu energiu a sú bohaté na vitamíny a minerály.

Sušené figy

suntat

Keď sa čerstvé figy sušia, obsah vápnika sa zvýši 4,5-krát, čo z figy urobí zdroj energie. Obzvlášť sa odporúča v zime jesť sušené figy s vlašskými orechmi, aby sa posilnil imunitný systém proti chorobám. Účinné sú aj proti bolestiam hrdla, bronchitíde, kašľu, nádche a prechladnutiu.

Ako použiť?

Figy sa dajú jesť čerstvé alebo sušené alebo sa z nich dá pripraviť džem alebo kompót. Je veľmi efektívne nanášať mlieko kvapkajúce z fíkov na kurie oká a bradavice. Sušené figy majú vyšší obsah kalórií, bielkovín, draslíka, vápnika a železa.

Kúra vyrobená zo sušených fíg a olivového oleja

Do malého murárskeho pohára dajte trochu olivového oleja a 2 sušené figy nakrájané na prúžky, nechajte stáť 1 deň a konzumujte každé ráno nalačno. Pravidelne figy doplňujte a opakujte mesiac. Je pozorované, že režim pomáha pri chudnutí, reguluje hladinu cholesterolu, eliminuje kašeľ, zlepšuje sexuálne zdravie a zmierňuje zápchu.