Superpotravinové orechy Tieto orechy si môžete pestovať vo vlastnej záhrade; Potravinový uzol; Jesť zdravo; Život

Orechy sú mimoriadne cenné a mali by byť súčasťou každého jedálnička. Sú mimoriadne zdravé a navyše chutia vynikajúco. Či už lieskový alebo vlašský: strukoviny si nemusíte kupovať vždy. Pri správnych podmienkach a troche trpezlivosti si môžete orechy dopestovať aj vo vlastnej záhrade. Nasledujúce druhy orechov sú na to ideálne.

Lieskové orechy Powersnack

Lieskové orechy nie sú len tak obzvlášť chutné, ale tiež v záujme životného prostredia Je užitočné pestovať brezovú rodinu: orechy zlepšujú kvalitu pôdy a sú dôležitými darcami peľu pre včely.

S veľkou vytrvalosťou a trochou starostlivosti sa zaoblené orechy dajú ľahko vypestovať vo vlastnej záhrade. Či už slnko alebo polotieň, úrodná alebo chudobná pôda: breza Darí sa na najrôznejších miestach. Okrem dostatočného prísunu vody v lete nie je potrebná žiadna zvláštna starostlivosť. Lieskový orech je teda a nenáročný obyvateľ záhrady.

Lieskové orechy nie sú zadarmo označované ako superpotravina: Jesť malé oriešky je mimoriadne prospešné pre vaše zdravie. Mnohé v nich obsiahnuté Vitamíny a živiny sú dostatočným dôvodom na to, aby ste sa rozhodli pestovať lieskové orechy, najmä preto, že lieskové orechy sú veľmi bohaté používa sa mnohými spôsobmi môže byť. Či už nasekané na koláče a sušienky alebo pečené na rannom musli: Tento kulinársky zážitok by vám nemal chýbať.

Slano-sladké arašidy

K studni najobľúbenejšie druhy orechov počítať arašidy. ty si mimoriadne zdravé a ochutnajte z. B. úžasné ako malé občerstvenie alebo v nugátových krémoch. Najmä arašidové maslo sa pre mnohých stalo nepostrádateľným.

Arašidová rastlina vás skutočne potrebuje teplé a slnečné miesto. Odporúča sa pestovať ho v zimnej záhrade, skleníku alebo dokonca v byte. Venujte osobitnú pozornosť interiéru dostatočný jas. Ak je prirodzené slnečné žiarenie nedostatočné, použite umelé svetlo vo forme rastlinného svetla LED.

Potrebujete jeden, aby ste si vypestovali vlastný čerstvé, nesolené a nepražené arašidy. Potom postupujte takto:

Ošúpte maticu a vložte ju do kvetináča so zeminou na zalievanie alebo kaktusovou pôdou.
Arašidovú rastlinu zalievajte mierne a v každom prípade zabráňte podmáčaniu.
A pre vodu priepustný hrniec sa považuje za nevyhnutný predpoklad optimálneho rastu arašidov.

Začnite po vložení arašidov a opatrnom zalievaní proces klíčenia. Ak listy arašidovej rastliny zožltnú, sú orechy pripravené na zber. by mali vrátane koreňa vytiahol z hrnca. Upozornenie: Výsledok si vyžaduje veľkú trpezlivosť, pretože po zavedení trvá istý čas cca 7 mesiacov do zdravá superpotravina je pripravená na zber.

Exotické pistácie

Bez problémov sa dajú pripraviť aj pistácie zasadiť do vlastnej záhrady. Tieto orechové stromy pôvodne pochádzajú z horúcich oblastí (napr. Z Afganistanu a Iránu), a preto sú pistácie výnimočné v orientálnej kuchyni sú rozšírené. Zelené orechy si môžete vychutnať pražené, solené alebo ako súčasť baklavy, dezertu z Blízkeho východu.

Potrebujete pistáciové stromy takmer žiadna údržba. Pretože nie sú nevyhnutne zimovzdorné, odporúčame ich pestovať vo vani alebo v zimnej záhrade. Vyberte si jednu na pestovanie suché a slnečné miesto a pistáciové oriešky vložte do hrnca s špeciálna kaktusová pôda. Dbajte na to, aby bol podklad vždy vlhký. Pistácie sú zrelé, akonáhle škrupina zhnedne. Vyskočí a uvoľní zelené jadro.

Všestranné vlašské orechy

Vlašské orechy dodajú širokej škále jedál mierne horkastú arómu. Buď v slaných aj sladkých jedlách Tento druh orechov chutí vynikajúco. Od výdatných špagiet s orechovým pestom až po chrumkavý čerstvý šalát s orechovým olejom po lahodné orechové a čokoládové oblátky: orechy sú všestranný. Okrem toho sú vlašské orechy, pokiaľ ide o zdravie, skutočnými všestrannými pomocníkmi.

Samotné pestovanie vlašských orechov musíte starostlivo zvážiť. Všimnite si, že orech trvá pár rokov výška 20 až 30 metrov a preto sa nehodí do každej záhrady.

Aby vlašské orechy mohli optimálne rásť a kvitnúť, potrebujú ich na jednej strane slnečné a chránené miesto. Na druhej strane je nevyhnutná hlboká a sypká pôda bohatá na živiny, bohatá na humus: iba tak môže rásť koreň orecha obyčajného kotva v zemi.

Na kultiváciu potrebujete nepoškodené a klíčiteľné vlašské orechy, pretože len tieto vypučia a vyústia do úplne nového stromu. Na kontrolu schopnosti klíčenia je najlepšie urobiť „test plávania“. Vložte vlašské orechy do nádoby naplnenej vodou: ak sú ťažké a klesajú k zemi, sú schopné klíčiť.

Vložte vlašské orechy vertikálna alebo horizontálna poloha na požadovanom mieste. Potom je potrebných veľa trpezlivosti, pretože vlašské orechy začnú pučať až na budúcu jar. Na jeseň toho istého roku mala rastlina dosiahnuť výšku asi 30 centimetrov dosiahnuté.

Orechy sú mimoriadne zdravé, pretože obsahujú veľa cenných vitamínov a živín. Výborne chutia aj do slaných a sladkých jedál. Orechy si môžete kúpiť v každom supermarkete, ale sebakultivácia sa oplatí v každom prípade - pretože vám určite nebude chýbať chuť čerstvo zozbieraných orechov z vlastnej záhrady!