Superpotravinové raňajkové oblátky - pani Janik
Už dlho som chcela vyskúšať svoj vlastný recept na zdravé vafle, ale neodvážila som sa, pretože som nechcela zbytočne plytvať jedlom. Vegánske recepty, ktoré som zvyčajne skúšal, spôsobili, že moja vaflovačka bola úplne lepkavá. 😡 To ma neskutočne rozčuľovalo, keď som musela zo železa vyškrabať cesto. Tak som si povedal, že to skúsim sám s rizikom, že urobím ďalší neporiadok. A na moje počudovanie to naozaj fungovalo. Bol som naozaj šťastný. 😊 Moja rodina, ktorej často dávam veci na testovanie, ich tiež považovala za vynikajúce. Dobré na recepte pre mňa je, že všetky suroviny mám vždy doma. Pretože často som nemal v chladničke žiadne maslo ani vajcia. Už to nepotrebuje. Ani to mlieko, ak si rýchlo zmiešate svoje vlastné ovsené mlieko. (Pozri tip v recepte.)
Tieto vafle som nazval raňajkové vafle, pretože môžu ľahko konkurovať chlebu alebo musli. Na rozdiel od klasických vaflí, ktoré sa vyrábajú z veľkého množstva masla, cukru a bielej múky, majú tieto vafle veľa zdravých prísad. ☝ Oplatky sú na rozdiel od tých „bežných“ veľmi sýte. Očakával by som 2 vafle na osobu, ak máte ešte ako polevu jogurt a ovocie. Podľa vášho hladu tiež 😋
Takže teraz viete niečo o ingredienciách a môžete jesť oblátky bez toho, aby ste mali zlé svedomie. Poďme teda najbližší víkend do pohody do supermarketu a pokojne sa naraňajkujte. 😎
Recept:
* odkazy vás vedú k produktom, ktoré som si kúpil. Tam som to zatiaľ našiel najlacnejšie. A už som toho veľa porovnával.
Bavte sa snažením!
Ďakujem za tvoju podporu!:)
Ukážte mi svoju fotografiu na Instagrame pomocou @fraujanik & #fraujanik
10 komentárov
Ahoj!
Vafle znejú super chutne. Dokonca mám všetko doma, takže ich čoskoro vyskúšam.
Napriek tomu mám otázku, pretože sme „trochu“ početnejšia rodina a hlavne milujeme spoločné víkendy. Môžem rezervovať a zmraziť vafle? Aby som ich len zohrial buď v hriankovači, alebo v rúre? Pri 5 minútach na jednu oblátku by samotné oblátky trvali 40 minút: /
Ahoj drahá Regina
Mám z toho naozaj veľkú radosť!
Takže si myslím, že by to malo fungovať! Mrazte pečivo veľmi často. Môžete ich tiež uchovať v nádobe na sušienky v chladničke 1 - 2 dni. Robím to vždy s opekaním, funguje to výborne!:-)
Keďže tieto vafle sú vyrobené z ovsených vločiek a celozrnnej múky, nebudete ich môcť zjesť toľko, koľko ich môžete jesť s klasickými. A ak je potom ozdobený jogurtom, ovocím, orechovým maslom, tak určite nie. Aspoň tak to u nás funguje:-)
Keďže vafle neobsahujú toľko tuku, ich praženie trvá dlhšie. Doteraz som to čítal na mnohých vegánskych vaflách. Podľa všetkého by to malo s belgickou vaflovou žehličkou fungovať lepšie. Hmmm ...
Dufam ze sa ti to bude pacit!
LG
Dnes ráno som testoval oblátky, pretože v dome nebolo na raňajky nič iné. A všetci sa vypracovali, som úplne nadšený! Urobili sa malé zmeny - keďže som nemal žiadne mandľové maslo ani jogurt a podobne, dal som si zvyšok mandľového „krémového syra“ a namiesto vanilky som pridal perníkové korenie. Tých 5 minút v žehličke na strednom ohni je presne to, čo potrebujete, ak ste do nich nevložili príliš veľa cesta (použil som 2 lyžice). Ďakujem za skvelý recept!
Milá Kathi
Ďakujeme za váš signál spätnej väzby!:-) A pre vaše nápady na úpravu. Perníkové korenie znie lahodne.
LG Manuela
Ahojte, mám otázku k receptu, či musím pridať 200ml vody a 200ml mlieka a jogurt + orechové maslo alebo si mám zvoliť niektorú zo surovín ?
Lg
Milá Annabell
Pridajte presne všetky prísady
Rov
Dnes ráno som sa zobudil a pomyslel som si „Bolo by super dať si teraz na raňajky oblátku“. Tak som googlil a narazil som na tento recept. Ingrediencie ma okamžite presvedčili, a tak som si tieto oblátky pripravila na raňajky. Namiesto mandľového masla som však použila arašidové maslo, pretože som ho mala stále doma. Tieto oblátky chutia najlepšie, aké som kedy jedol. Nikdy sa mi nestalo, že by som si myslel, že by som to bez problémov mohol zjesť aj bez toho, aby na nej niečo bolo a nič mi nechýba. Stále som experimentoval s rôznymi polevami, ale nepotreboval by som to.
Ďakujem za tento chutný recept!
Ďakujeme veľmi pekne za spätnú väzbu! Rád čítam MEGA! Ďakujem mnohokrát!:)
Potom určite musíte vyskúšať kvasnicové oblátky! Aj oni sú skvelí!
GLG
Tieto vafle boli to pravé na raňajky a s niekoľkými koreninami a tenkými plátkami jabĺk, dokonca dokonalými ajurvédskymi raňajkami Vata! Ďakujem za skvelý recept, nabudúce možno len použijem do cesta o niečo menej mandľového masla, pretože je to bohužiaľ také drahé ... Vedela by som si predstaviť, že by mohlo fungovať aj jablko, banán alebo trochu oleja, ak to nie je určené na raňajky je?
S Pozdravom,
Júlia
Ďakujeme veľmi pekne za spätnú väzbu!:)
Mandľové maslo je lacnejšie, ak si ho vyrobíte sami. Áno, môžete ho nahradiť margarínom alebo olejom.:) Alebo to vynechaj. Fungovať by malo aj jablko a banán.
LG