Superpotraviny jahody; Blog o najzdravších potravinách na svete Goldsonne
Jahody chránia naše telo pred procesmi starnutia, pomáhajú udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi a chránia pred rakovinou.
Rozsiahla antioxidačná ochrana:
Zoznam rôznych antioxidantov v jahodách je nekonečný: katechín, kvercetín, kaempferol, betakarotén, vitamín C, luteín, zeaxantín atď. Presne táto rozmanitosť robí z jahôd skutočného ochrancu všetkých našich orgánov a štruktúr v tele.
Vedeli ste, že jahody obsahujú viac vitamínu C ako citróny?
Vďaka jahodám zostáva srdce, svaly a mozog efektívne
Kontrola hladiny cukru v krvi s jahodami:
Konzumácia jahôd môže pozitívne zmeniť uvoľňovanie inzulínu, a preto pomáha pri cukrovke a obezite. Dôvodom je antioxidant kyselina ellagová, ktorá znižuje aktivitu enzýmov amylázy. Tieto enzýmy sú zodpovedné za štiepenie sacharidov. Menej aktivity amylázy spôsobuje konštantnú hladinu cukru v krvi, a tým aj ochranu krvných ciev.
Jahody bojujú proti rakovinovým bunkám:
Pozitívny vplyv jahôd na všetky druhy rakoviny bol preukázaný v niektorých štúdiách. Protirakovinový účinok sa vysvetľuje aj vysokým obsahom kyseliny ellagovej a je založený na niekoľkých mechanizmoch: Kyselina ellagová potláča zápalové enzýmy, ako je COX-2, táto jahodová látka tiež aktivuje detoxikačné enzýmy v čreve, takzvané enzýmy fázy II, a tiež znižuje biologickú dostupnosť karcinogénne látky v čreve.
Naše ovocné nátierky sú:
- Jahoda - kivi
- Jahoda - jablko
- Acerola - jahoda
- Jahoda s chia semiačkami
- Jahoda - čistá so 78% ovocia
- BIO jahoda
- BIO jahoda - jablko
- BIO jahoda acerola
- Jahoda so stéviou
- Jahodový čatní