Superpotraviny Preto vám pistácie pomáhajú chudnúť - a sú dobré pre vaše nervy, trávenie a srdce
redakciou BUNTE.de 29. apríla 2018 o 21:55
Hľadáte zdravé občerstvenie? Čo tak porcia pistácií? Zeleninové orechy si svojim veľkým podielom cenných prísad zaslúžia názov „superpotravina“. Pomôžu vám dokonca aj pri chudnutí.
Pistácie sú obľúbeným občerstvením, čisté a solené alebo v kombinácii s inými pochúťkami, ako sú pralinky alebo sušienky. Pretože obsahujú porovnateľne vysoké množstvo kalórií, doteraz sa tešili pochybnej povesti medzi ľuďmi, ktorí by chceli zhodiť pár kíl - nesprávne, ako ukazujú nové vedecké štúdie. Preto sú pistácie nielen veľmi zdravé ako superpotravina. Môžu dokonca pomôcť v boji za štíhlu líniu.
Dobré pre nervy, trávenie a srdce
Okrem tukov (hlavne nenasýtených mastných kyselín) a bielkovín obsahujú pistácie veľa draslíka a železa, ako aj vitamíny E, A a B. Ďalej sú to kyselina listová a vláknina.
Toto zloženie zaručuje, že pistácie, ako zdravé občerstvenie, majú množstvo pozitívnych účinkov na telo a myseľ.
Predchádzajú kardiovaskulárnym chorobám, ba dokonca aj rakovine.
Potravinová vláknina má pozitívny vplyv na trávenie.
Vitamíny zo skupiny B posilňujú nervy.
Kyselina listová, ktorú obsahuje, je obzvlášť cenná pre tehotné ženy.
Mimochodom: Presne povedané, pistácie nie sú orechy, ale skôr „kôstkové ovocie“. Zber sa väčšinou robí ručne a je veľmi zložitý - okrem vysokého dopytu je to jeden z dôvodov, prečo je superpotravina všetko, len nie lacná.
pozadie
Naše najčítanejšie články
Ako vám pistácie pomáhajú pri chudnutí
Niet pochýb o tom: pistácie majú vysoký obsah kalórií. 600 kalórií na 100 gramov, to neznie veľmi lákavo, ak chcete schudnúť.
Americkí vedci však prekvapivo zistili, že konzumácia pistácií riziko obezity nezvyšuje, ale v skutočnosti ho znižuje. Jedným z dôvodov je to, že telo nespracúva veľa nenasýtených mastných kyselín obsiahnutých v pistáciách. Vysoký obsah bielkovín a vlákniny v zelenkavej superpotravine zároveň pomáha znižovať chuť k ďalším - potenciálne nezdravým - potravinám. Potrebný píling navyše zaručuje, že pistácie budete jesť pomaly a vedome.
Ak ste fanúšikom pistácií, znamená to pre vás, že tiež môžete a hlavne potom môžete poľaviť, keď chcete schudnúť. Nepreháňajte to, inak sa však pozitívny efekt zmení na negatívny.
Zelená je zdravá - tipy na výber
Pre vysoký obsah bielkovín a tukov sú pistácie veľmi náchylné na plesne. Aby ste si pri nákupe vybrali skutočne zdravé občerstvenie, venujte pozornosť nasledujúcim kritériám:
Sýtozelená farba je známkou zdravých pistácií bez plesní.
Najlepšie je kúpiť ovocie so šupkou. Takže sú lepšie chránené. Navyše jete pomalšie a striedmejšie.
Ak pistácie vydávajú zatuchnutý zápach alebo ak vykazujú hnedé alebo biele plesnivé oblasti, mali by ste si „udržiavať odstup“.
Po otvorení obal nenechávajte dlho ležať otvorený, ale uložte ho na chladnom mieste a obsah zjedzte čo najrýchlejšie.
Ak radi jete pistácie, môžete si na obľúbenom ovocí pochutnať nielen na čistom. Dostupné sú tiež v pestom, syre alebo klobáse. Pistáciový olej je ideálny pre chutné šalátové dresingy.
Samozrejme tu platí: Ak sa pistácie objavia v súvislosti s potravinami, ktoré obsahujú veľa cukru alebo tukov, ich pozitívne účinky na zdravie sú obmedzené - najmä pokiaľ ide o chudnutie.
pozadie
ODPORÚČANIA PRE HVIEZDU PRE VÁS
Získajte všetky správy o svojich hviezdach okamžite a sledujte ich!