Surové sushi s kalnými morskými riasami Pozri recept Kaufland

Nutričné ​​hodnoty

Nutričné ​​hodnoty

Vyhľadajte prísady v ponuke

Zloženie (4 kusy)

Pre paštétu:

25 g ORECHY
50 g slnečnicové semienka
50 g zeler
1 šteniatko cesnak
10 ml olivový olej
10 ml citrónová šťava
1 cm čerstvý zázvor
0,5 lyžičky kari
1 lyžička sójová omáčka
1 lyžička tip korenie

Na plnenie:

Na podávanie:

Výber oblakov je cenný pre zdravie kostí, pokožky, hormonálnu rovnováhu, spaľovanie tukov, ale dá sa použiť aj pri kozmetických ošetreniach. Jeden plát oblačných morských rias má rovnaké množstvo Omega 3 ako dve celé avokáda. Majú vysoký obsah bielkovín, vitamínov (A, C a B), minerálov, omega 3 a chlorofylu. Mračná riasa môže obsahovať základné stopové prvky vrátane mangánu, zinku, medi a selénu. Rovnako ako všetky druhy rias sú dôležitým zdrojom jódu. Opatrne! Nesmie sa konzumovať počas tehotenstva, laktácie alebo problémov so štítnou žľazou. Používajú sa na prípravu sushi roliek.

riasami

Príprava

Predchádzajúca príprava: vlašské orechy a slnečnicové semienka sa umyjú v silnom prúde vody a nechajú sa hydratovať najmenej 2 hodiny alebo cez noc. Pred použitím v recepte veľmi dobre opláchnite vo viacerých vodách. Voda, v ktorej zostali hydratovaní, sa nepoužíva.

Zmiešajte vlašské orechy, slnečnicové semienka, zeler, cesnak, olivový olej, zázvor, kari, sójovú omáčku a korenie, kým sa zo zmesi nestane pasta (nie veľmi jemná).

Na cestoviny vytlačte citrónovú šťavu.

Prísady do plnky nakrájame na kocky: avokádo, červená paprika, mrkva a zelená cibuľa.

Oblak mrakov morských rias sedí na bambusovej podložke (najmä na rolovanie sushi).

Pomocou kuchynskej kefky „namažte“ morské riasy vodou, aby ľahšie stekali.

Paštétu natrieme na oblačné morské riasy a potom do stredu plechu pridáme na kocky nakrájanú zeleninu: avokádo, červenú papriku, mrkvu a zelenú cibuľu.

Pomocou bambusovej podložky rolovať oblaky morských rias spolu so zeleninou.

Získané sushi nakrájajte na menšie kúsky.

Tanier je možné ozdobiť výhonkami. Získané kúsky sushi sa podávajú so sójovou omáčkou.

Môžu sa konzumovať na mieste. V chladničke vydrží 2 - 3 dni.