Susan Sideropoulos nosí kapustu pre PETA Blog o bezplatnej strave s tipmi a trikmi na chudnutie
Herečka Susan Sideropoulos je novou tvárou organizácie PETA. Podporuje vegetariánstvo a zdravé stravovanie.

Susan podporuje PETA už niekoľko rokov a opäť ukazuje, aké dôležité je vedome jesť. Ona sama už dlho žila bez mäsa:
Bohužiaľ, nevinné zvieratá sú každý rok stále mučené a chované v nevhodných podmienkach. Chov v továrňach na výrobu zvierat nie je len krutý a ekologická katastrofa: mäso z tovární chovu škodí zdraviu.
Tip na vegetariánsky recept od Susan: Kokosové a tekvicové kari
Zloženie: 1 cibuľa 2 strúčiky cesnaku 2 cm zázvorová hľuza 1 červené chilli 3 lyžice tmavého sezamového oleja 1 veľká tekvica hokkaido 2 papriky trochu kôry a bio citrónová šťava 3 čajové lyžičky kari 4 kmínové semienka 4 kmínové semienka 4 kmínový prášok 1 plechovka cíceru 1 plechovka kokosového mlieka 5 lyžice Parta petržlenovej vňate 1 štipka soli
Príprava: Cibuľu, cesnak, zázvor a chilli nakrájame nadrobno a všetko potíme na sezamovom oleji. Tekvicu umyte, zbavte jadierok a stoniek. Teraz môžete tekvicu nakrájať na kocky veľkosti sústa a vložiť ju do panvice so škrupinou. Teraz nakrájajte na kocky papriky a pridajte ich do panvice. Všetko zľahka dusíme, kým tekvica nie je mäkká. Potom pridáme všetky koreniny a cícer. Kukuričnú múku vyšľahajte s kokosovým mliekom, až kým nebude hladká, a pridajte, aby sa trochu viazala. Všetko privedieme k varu a potom vmiešame nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať. Dusíme niekoľko minút a dochutíme soľou a korením. Zvlášť dobre s ním chutí kúsok výdatného celozrnného tekvicového chleba.
Viac chutných vegetariánskych receptov a informácií o strave bez mäsa nájdete tu!