Sušené organické vlašské orechy Grenoble z úrody Alp Noix v roku 2018
Koľko má/má kalórií Organické vlašské orechy Grenoble z Alp Noix?
100g obsahujú v priemere
| 2912 kJ/696 kcal |
| 6,3 g |
| 4,6 g |
| 66,3 g |
| 6,1 g |
| 6,2 g |
| 15,3 g |
| 0,01 g |
Môže obsahovať mlieko, arašidy, mandle a iné orechy.
Sušené vlašské orechy, sú pre nás určite súčasťou predvianočného obdobia. Sú dekoratívne a jednoducho chutné. Ale tiež poskytujú nášmu telu cenné omega-3 mastné kyseliny po celý rok.
Orech Grenoble je prvý orech na svete, ktorý získal vďaka svojej špeciálnej kvalite kontrolované označenie pôvodu. Pôvod a kvalitu chráni od roku 1938 Appellation d’Origine Contrôlée (A.O.P.). Sušené organické vlašské orechy z Alp Noix nesú tento A.O.P. osvedčenie.
Nami testované vlašské orechy Alp Noix pochádzajú z francúzskeho ekologického poľnohospodárstva a boli zozbierané v roku 2018. Kaliber 28/30 mm.
Orechy vyzerajú veľmi chutne, sú ľahko crackovateľné a mimoriadne čerstvé. S baliacou jednotkou 400 g už nebolo možné jesť iba 1 maticu.
Vlašské orechy chutia akurát tak, čerstvo popraskané, veľmi dobré. Používame ich ale aj do šalátov (tu je obzvlášť chutná kombinácia s jahňacím šalátom, rukolou alebo púpavou), jednoducho dodajú šalátom „zavŕšenie“. Niekoľko rozpolených vlašských orechov vyzerá dobre aj ako dekorácia, a to nielen na šaláte, ale aj na pekne naaranžovaných syrových tanieroch. Orechy Grenoble sa dobre hodia do dezertov alebo jednoducho pridajú čerstvo prasknuté do müsli. Vlašské orechy tiež zušľachťujú jablkový alebo čokoládový koláč a samozrejme každý vianočný koláč v adventnom období.
Kto je Alp Noix?
Alp Noix je značka, ktorá určuje štandardy pre francúzske vlašské orechy, ktoré sú tvorené vybranými odrodami z Álp.
Alp Noix patrí do zastrešujúcej organizácie „Coopenoix“, ktorá združuje viac ako 400 výrobcov a predstavuje hodnoty „orechovej kultúry“.
Všetky výrobky sú certifikované ako ekologické a sú označené pečaťou ecocert.
Zastrešujúca organizácia „Coopenoix“ sa zameriava na hygienu a bezpečnosť potravín, ochranu životného prostredia, sociálne zabezpečenie a zdravie a bezpečnosť zamestnancov.
Záver:
Ak nemáte možnosť zohnať čerstvé vlašské orechy (dokonca aj zber je samozrejme krajší, ale nie každý má vo svojej blízkosti orechy), sú dobrou a chutnou alternatívou orechy Grenoble z Alp Noix. Budeme to používať znova a znova.
Jediný dolu: vlašské orechy sú balené v plastovom vrecku. To sa dá urobiť lepšie! Takéto potraviny by sa mohli dobre predávať v malom vrecku alebo v niečom podobnom.