Sušenie jadier papáje - takto to funguje; s

Papája je považovaná za zdravé ovocie, ktoré vám pomáha aj pri chudnutí. Ak semená namiesto vyhodenia vysušíte, máte nielen chutné dochucovadlo, ale aj koncentrovanú dávku vitamínov a enzýmov. Ako to funguje, si môžete prečítať tu.

papáje

Jadrá papáje - koncentrované zdravie

Dužina papáje je nielen veľmi chutná, ale aj zdravá. Nikdy by ste však nemali vyhodiť jadierka ovocia - majú všetko.

  • Jadrá ovocia papája obsahujú veľké množstvo takzvaného superenzýmu papaínu.
  • Papaín pomáha telu tráviť bielkoviny. Enzým tiež pomáha spaľovať tuky, preto je papája známa aj ako „ovocie na chudnutie“.
  • Ďalším pozitívnym účinkom papaínu: posilňuje váš imunitný systém.

Ako sušiť semená papáje

V obchodoch si môžete kúpiť jadrá papáje za veľa peňazí alebo si ich vopred sami osušiť. Keď nabudúce nakrájate papáju, opatrne lyžičkou vyberte z ovocia semená.

  • Ak chcete pripraviť jadrá na sušenie, musíte najskôr opatrne odstrániť všetky zvyšky dužiny.
  • Potom jadierka rozložíme na plech vyložený papierom na pečenie a dáme ich vysušiť do rúry na 50 stupňov horný a spodný oheň.
  • V lete môžete jadrá tiež použiť na sušenie na vzduchu. Semená rozložte na papierovom obrúsku na dva až tri dni na prudkom slnku.
  • Sušené jadrá papáje chutia mierne korenisto a sú ideálne do šalátov alebo na dochutenie jedál.
  • Jadrá môžete rozdrviť v mažiari alebo jednoducho vložiť do mlyna na korenie.

Zistite, čo treba hľadať, keď nakrájate a ošúpete papáju v ďalšom domácom tipe.