Svalová funkcia; Svalové vlákna - anjeli športovej výživy
Funkcia svalov a svalové vlákna
Svaly vás nielen posilňujú, ale aj udržiavajú štíhlych, fit a zdravých. Umožňujú nám normálny pohyb, ako je ohýbanie alebo naťahovanie, zdvíhanie alebo spúšťanie, zatiahnutie alebo odtlačenie a otáčanie.
Umožňujú nám chodiť vzpriamene, chránia kĺby a (podporujú) chrbticu. V neposlednom rade aktívne svaly spaľujú tuky. Ak teda chcete urobiť niečo pre seba, mali by ste si udržať alebo dokonca spevniť svaly. Pre údržbu platí základný biologický zákon: Ak svaly nedostávajú žiadne podnety, pretože sa pre pohodlie využívajú len minimálne, spočiatku zostanú na úrovni, ktorú si vyvinuli a nakoniec dokonca ustúpia.
Nedostatok pohybu oslabuje svaly
Noha imobilizovaná sádrovým odliatkom sa po relatívne krátkom čase výrazne zmenší. Dôvodom nie je úbytok tuku, ale úbytok svalov nôh.
Svaly nie sú len pre mužov
Tuková látka bez tuku (svaly, kosti, orgány a voda v tele), takzvaná Lean Body Measure, tvorí asi 70 až 80 percent telesnej hmotnosti žien, zatiaľ čo u mužov je to 80 až 90 percent (v závislosti od úrovne tréningu). Pretože svaly sú metabolicky aktívne tkanivo a spotrebúvajú energiu aj pri odpočinku, muži majú vyššiu bazálnu rýchlosť metabolizmu ako ženy.
Ženy by sa ale nemali báť príliš veľkého množstva svalov, pretože svaly formujú postavu. Kvôli mnohým fyziologickým podmienkam
Ženy (produkcia hormónov) tiež nemôžu vytvárať obrovskú svalovú hmotu.
Štruktúra a funkcia svalov
Sťahovaním (kontrakciou) a ochabnutím (relaxáciou) umožňuje svalové tkanivo ako motor celého pohybového aparátu aktívny pohyb nášho tela.
Najdôležitejšou svalovou skupinou sú takzvané kostrové svaly. Základnou stavebnou jednotkou kostrových svalov sú priečne pruhované svalové vlákna, ktoré sa následne spoja a vytvoria väčšie zväzky svalových vlákien. Každé jednotlivé svalové vlákno obsahuje kontraktilné prvky (myofibrily) na výrobu energie (mitochondrie) a zásoby energie (glykogén).
Na rozdiel od iných typov svalov, napr. B. črevné svaly, môžeme vedome ovplyvňovať pruhované svaly v sile, rýchlosti a dĺžke kontrakcie.
Nie všetky svalové vlákna sú vytvorené rovnako
Praktické skúsenosti ukazujú, že nie všetci športovci dosahujú rovnaký úspech pri rovnakých tréningových opatreniach. Súvisí to so skutočnosťou, že každý sval je zložený z rôznych druhov svalových vlákien. V zásade existujú dva rôzne typy:
Červené vlákna s pomalým škubaním (vlákna s pomalým škubaním alebo vlákna ST) sú tenké. Sťahujú sa a pomaly relaxujú, ako už názov napovedá. Červenú farbu získavajú z vysokého obsahu myoglobínu. Proteín myoglobín je zásobou kyslíka vo svale. Sú tiež bohaté na mitochondrie. Výsledkom je vyššia kapacita pre aeróbnu výrobu energie zo sacharidov a tukov pre vytrvalostný výkon.
Biele rýchle svalové vlákna (vlákna s rýchlym glykolýzou alebo FTG vlákna) obsahujú menej myoglobínu, a preto majú bledý vzhľad. Biele vlákna sú výrazne hrubšie ako červené vlákna a majú veľkú kapacitu na krátkodobé, aneróbne cvičenie (energia zo sacharidov bez kyslíka). Biele svalové vlákna sa používajú hlavne na krátke a silné pohyby (rýchla sila, intervalové zaťaženie) a majú najväčší rastový potenciál.
Distribúcia typov svalových vlákien
Typicky sa rýchle a pomalé typy svalových vlákien vyskytujú v zhruba rovnakých častiach tela. Presné zloženie kostrového svalstva z rôznych typov vlákien je silne podmienené, čo platí pre obe pohlavia.
V individuálnych prípadoch však môže byť distribučný model aj 90:10 alebo 10:90. Takí ľudia sú buď siloví športovci, alebo maratónci. Uznanie vzoru osobného rozloženia typov svalových vlákien (v správnom čase) môže preto pomôcť dosiahnuť špičkové výkony špecifické pre konkrétny šport alebo odhadnúť ich osobné šance v rámci cieľov v súťažnom a výkonnom športe.
Vysoký podiel bielych svalových vlákien je prospešný pre špičkový výkon v kulturistike. Aj keď červené vlákna môžu cvičením zhustnúť, biele vlákna sú náchylnejšie na hypertrofiu (zhrubnutie). Ak však máte od začiatku veľa červených a málo bielych vlákien, nemôžete tento rozdeľovací vzorec v prospech bielych zmeniť ani pomocou silového tréningu. Naopak, biele vlákna sa dajú vytrvalostným tréningom premeniť na červené.