Svätý zoznam diabetikov! Tu sú jedlá, ktoré môžete jesť, ak máte aspoň sklon k tejto chorobe
- EA.md
- 25. júna 2018 prečítané 3 min
Stále viac ľudí trpí prediabetesom, veľmi vážnym zdravotným problémom, ale 90% z nich o tom ani nevie. Prediabetes sa vyskytujú, keď je hladina cukru v krvi vyššia ako normálne, ale nie je dostatočne vysoká na to, aby bola cukrovkou typu 2. Ľudia s prediabetom majú zvyčajne určitú inzulínovú rezistenciu alebo ich pankreas nie je schopný dostatočne produkovať. inzulín na udržanie zdravej hladiny cukru v krvi. Aj keď majú títo ľudia až 50% pravdepodobnosť vzniku cukrovky v nasledujúcich 5 - 10 rokoch, zmenami životného štýlu - napríklad konzumáciou potravín, ktoré znižujú hladinu cukru v krvi - sa riziko dá výrazne znížiť.
Čo jeme, aby sme znížili hladinu cukru v krvi
Zelená listová zelenina
Neustála konzumácia zeleniny (2 porcie denne) môže podľa posledných štúdií znížiť riziko cukrovky 2. typu o 14 percent. Takže už nečakajte, do jedálnička si dajte špenát, šalát, letnú kapustnicu, ba dokonca petržlen a ďalšie bylinky. Výsledky budú čoskoro viditeľné.
Ovocie je vynikajúcim zdrojom výživných látok a vlákniny, ak ho konzumujete čerstvé, nie vo forme štiav. Pre maximálny priaznivý účinok je lepšie ich jesť ako občerstvenie, niekoľko hodín od jedla.
Celé zrniečka
Ukázalo sa, že konzumácia celých zŕn zvyšuje po jedle pomalšie hladinu cukru v krvi a znižuje riziko cukrovky typu 2. Vláknina z celých zŕn spomaľuje trávenie sacharidov a znižuje potrebu inzulínu. Celé zrná tiež obsahujú antioxidanty a protizápalové živiny, ktoré môžu hrať dôležitú úlohu v prevencii cukrovky.
Slabý proteín
Bielkoviny prispievajú k dlhšiemu stavu sýtosti a navyše spomaľujú proces trávenia, takže k zvyšovaniu a znižovaniu hladiny cukru v krvi dochádza po jedle pomalšie. Vyberte si rybu, strukovinové rastlinné bielkoviny, chudé kuracie a morčacie a hovädzie mäso.