Dukanova diéta - detonická

Veľmi skoro bude ideálny čas na prebudenie prírody. V jarných mesiacoch sa prešlo od bucľatého/hrubého saka k štýlovému kabátu so striktnou siluetou, v rohu šatníka nechali vlnené nohavice a obliekli si krátke sukne, rifle a zvýraznili tenký pás vrchných dielov. A v celom tomto liste je iba jeden problém. Pero je potrebné vedieť dobre. Môžem schudnúť rýchlo vo forme v okamihu, keď sa topí sneh? Samozrejme môžete. .

Dnes si vysvetlíme jednu z najrýchlejších a najúčinnejších pri chudnutí, diétu Pierra Dukana. Áno, áno, jedná sa o metódu, ktorú tento odborník na výživu pravidelne prichádza v podobe Jennifer Lopez, Giselle Bundchen, Kate Middleton a Penelope Cruz. A dnes vám povieme vedeckú prácu francúzskych majstrov, ako jesť, ako schudnúť a udržať si tvar po mnoho rokov.

Dejiny výživy

Viac ako 30 rokov, profesionálny neurológ, sa Pierre Dukan rozhodol pomôcť svojmu priateľovi vyrovnať sa s obezitou a vyvinul bielkoviny v strave. Iba 5 dní nového Diet Companion zhodilo viac ako 2 libry a v priebehu nasledujúcich 3 dní 1,5 libry. Od tohto okamihu začal Dukan zlepšovať stravu a podarilo sa mu vytvoriť systém, ktorý umožňuje efektívnejšie nielen chudnutie, ale aj udržiavanie vynikajúcich výsledkov.

Čo je to Dukanova diéta?

Táto strava s nízkym obsahom sacharidov nespôsobuje, že zomierame od hladu, a neobmedzuje denné množstvo jedla, ktoré konzumujeme. Na chudnutie je potrebné len skontrolovať váš list v prospech bielkovinových produktov.

Pri rešpektovaní Dukanovej diéty vo všetkých fázach by ste mali dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel:

Pite 1,5-2 litre tekutiny denne.
Zatvára list, tučná majonéza.
Znížte množstvo soli a nahraďte ju rôznymi vynikajúcimi koreninami.
Každý deň sú 2 - 3 polievkové lyžice ovsených otrúb.
Životný štýl. Napríklad často chôdzou, lezením po schodoch a cvičením.

Fázy stravy

Známa strava obsahuje štyri po sebe nasledujúce fázy. Prvé dve fázy vám pomôžu znížiť hmotnosť a dve neskoro - uľahčujú sa dosahovanie výsledkov a dlhodobý štíhlosť.

Ak dodržiavate diétu prvýkrát, musíte nečakane obmedziť stravu tak, aby na jeho stole výlučne bielkovinové jedlá:

Chudé mäso: hydina, hovädzie, bravčové, slanina;
ryby a morské plody;
Kuracie a prepeličie vajcia;
tuk mliečnych výrobkov;
Syrové tofu.

Krok 1. Útok

Začína sa to intenzívnym bojom s nadváhou. Dukan ponúka „napadnuté“ nenávidené kilogramy pomocou bielkovín.

Zoznam povolených produktov Dukan Diet obsahuje 72 proteínov podľa polohy. Ak prejavíte trochu vynaliezavosti, je úplne možné pripraviť vás úžasne chutným varením. Najdôležitejšie je venovať pozornosť obsahu tuku vo výrobkoch a zvoliť si tuk z polohy.

Prečo odborníci na výživu odporúčajú jesť presne potraviny s obsahom bielkovín? Všetko je ľahké. Telo pri svojom trávení spaľuje viac sily a tým aj kalórií, ktoré sú v bielkovinách.

Ukážka „útoku“ ponuky v danom dni vyzerá takto:

Raňajky: tortilla, vaječný bielok z vajec a mlieka, čaj alebo káva;
Poludnie: kuracie prsia, pečené v rúre, zelený čaj;
Snack: krevety, mušle a iné mäkkýše, plátok syra;
Večera: ryby, chudý kefír.

Spravidla platí pre prvú fázu chudnutia ľudí 1,5 až 4 kilogramy.

Trvanie "útoku" závisí od množstva kilogramov: ak máte nadváhu nie viac ako 20 kg, postačí prejsť touto fázou, v období 3 - 5 dní. Ak je nadváha 20 - 30 kg, od „útoku“ k vašim bielkovinám o lepších 5–7 dní. A u tých, ktorým je diagnostikovaných viac ako 30 libier, sa odporúča dodržiavať silovú bielkovinu 7-10 dní.

Krok 2. Plavba

Túto fázu mnohí odborníci na výživu nazývajú fázou vibrácií. V druhej fáze je do 72 bielkovín pridaných 28 druhov zeleniny a v ponuke zriedenia sú nové chute a poznámky. Vo fáze "plavby" je pacientovi dovolené jesť paradajky, uhorky, papriky a inú zeleninu s nízkym obsahom kalórií. Môžu vám pripraviť čerstvý ovocný šalát, ako aj pripraviť a upiecť.

Rovnako ako v prvej fáze obmedzte množstvo povoleného jedla. Je dôležité, aby ste každý deň používali alternatívne bielkoviny a zeleninu (zelenina s bielkovinami).

Vážené „denné“ denné menu je toto:

Raňajky: balíček odtučneného syra ricotta so zeleným čajom;
Obed: dusená biela kapusta s chudou šunkou;
Snack: šalát zo šalátových listov a zeleniny povolený, dajte jogurt;
Večera: Mäso bez tuku v pečenej zelenine.

Fáza trvania cesty závisí vo veľkej miere od straty hmotnosti v útočnej fáze: strata v prvej tretine, kilogram je 10-dňová druhá fáza.

Krok 3. Oprava

V tomto štádiu by sa chudnutie malo pomaly vracať k príbehu stravy.

Medzi už obvyklými a požadovanými v ponuke si môžete vybrať z rôznych cereálií, chleba, ryže, cestovín z tvrdej pšenice, zeleniny, olejov, zemiakov a samozrejme všetkého ovocia okrem hrozna. Dukan tiež odporúča jesť každý deň 2 - 3 malé lyžice medu. Jeden deň v týždni by ste mali venovať bielkoviny svojej strave.

Odhadované menu dňa, vo fáze fixácie, nasledujúcim spôsobom:

Raňajky: kastról so syrom, zelený čaj;
Obed: rybia polievka, kúsok chleba z celých pšeničných otrúb;
Snack: ovocie;
Večera: dusená zelenina, varené chudé hovädzie mäso.

Fázové blokovanie môže trvať od 10 do 30 dní, v závislosti od toho, koľko kilogramov sa ženám podarilo zotaviť.

Krok 4. Stabilizácia

Štvrtá a posledná Dukanova diéta pozostávajúca z troch hlavných pravidiel:

Jeden deň v týždni by mal fungovať, „útočiť“ a jesť iba bielkovinové jedlá;
Každý deň jedzte tri polievkové lyžice ovsených otrúb;
Životný štýl: namiesto chôdze uprednostnite schodiskový výťah.

Odhadované menu dňa vo stabilizačnej fáze nasledujúcim spôsobom:

Raňajky: palacinky, ovsené vločky so smotanovým syrom a jahodami;
Obed: pohánková polievka s kuracím mäsom, šalát bez dresingu, pár kúskov chleba s otrubami;
Snack: zelené fazuľky s cesnakom, kúskom syra a paradajkami;
Večera: pečená ryba s citrónom, v ovocnom šaláte.

Dĺžka fázy závisí od ochoty zostať vo forme a cítiť sa lepšie. Mnoho období stabilizácie trvá celý život.

Ako môžete vidieť, je to dobrá Dukanova diéta, ako schudnúť a cítiť sa lepšie, ale a zvládnuť nové, chutné a zdravé jedlá po chudnutí, potešte svojich blízkych. Je čas naučiť sa niekoľko veľkolepých receptov na fázu útoku.

Kotlety z "mlieka"

Mleté mäso so 7,5% tuku - balenie 400 gramov;
Cibuľa - 1 cibuľa
Polievkové lyžice pšeničných klíčkov alebo ražných otrúb;
Korenie: suché, cesnak, čierne korenie, soľ podľa chuti;
Príchuť nízkotučného mlieka;
Polievkové lyžice rastlinného oleja.

Všetky ingrediencie zmiešame a urobíme malé koláčiky. Pomocou štetca vymastite panvicu olejom (vezmite trochu oleja, zohrejte a na minútku z každej strany kotlety na vysokom plameni opekajte.

Potom položte koláč na keramiku vo forme vrstvy a naplňte ju mliekom tak, aby pokrývala mäso. Smažte do mäkka.

Hotlinks

Kuracie mleté mäso 5% tuku - balenie 400 gramov;
1 cibuľa;
1-2 strúčiky cesnaku;
1 vajce;
Korenie: akútna kurkuma, kari, čierne korenie, suchý cesnak a podľa chuti soľ.

Všetky ingrediencie pomocou mixéra. Položte ju na stôl, vylepšite film, položte ju na mix. Rolovať film vo forme párkov a pevne pripevniť okraj kuchynskej nite. Vložte aromatický polotovar do mrazničky. Nezabudnite sa pozrieť na párky a podľa potreby ich na filme prudko uvarte.

Je ťažké držať krok s Dukanovou diétou?

V skutočnosti iba 15 rokov Dukanovej diéty ženy brali mnohokrát. Našli by ste chudé mäso rôznych odrôd, mali by ste myslieť na nové príchute, a nie „vypadnúť“ zo sacharidov, ktoré uspokoja hlad.

Dnes je našťastie pre každého k dispozícii dotyk mäsa z hovädzieho, kuracieho, morčacieho a bravčového mäsa vo forme filé, mletého mäsa, albondiguillas, lastúrnikov, vedúceho úlohy, guláš, klobásy a knedle. V katalógu mäsových výrobkov rôznych značiek: vidíte tuk z mäsa a v každej fáze Dukanovej diéty si môžete pripraviť jedlo sami nie je o nič horšie ako v Buckinghamskom paláci.