Svetlo vás opije
Sieť ORF.at v skratke
Podmenu
Whisky Cola alebo Whisky Cola Light už môžu mať rozdiel - nie na váhe, ale z hľadiska jazdných schopností. Americká štúdia ukazuje: nízkokalorické nápoje s liehovinami vedú k vyššiemu obsahu alkoholu v dychu ako bežné miešané nápoje.
Kategória: Alkohol Vytvorené dňa 2. 6. 2013 .
Štúdium:
„Umelé sladidlá oproti bežným mixérom zvyšujú koncentráciu alkoholu v dychu u mužov a žien v pití alkoholu“ sa objavilo v „Alkoholizme: klinický a experimentálny výskum“ 5. februára
Tento jav sa vysvetľuje rovnakým dôvodom, prečo by človek mal mať pred pitím „dobrú podložku“: Žalúdok lieči nealkoholické nápoje bohaté na cukor podobným spôsobom ako tuhé jedlo, a preto cukor vstrebávanie spomaľuje. Umelo sladené miešané nápoje vás však nespomaľujú.
To môže byť relevantné pre legálne limity alkoholu pre vodičov automobilov. Testované osoby, ktoré v experimente vypili „normálnu“ zmes vodky, zostali pod zákonnou hranicou, zatiaľ čo rovnaké množstvo alkoholu zmiešaného s nápojmi bez cukru spôsobilo, že limit prekročili. Podľa autorov sa rozdiel prejavil nielen v obsahu alkoholu v dychu, ale aj v správaní a sebahodnotení.
Generácia nulových kalórií
Diétne nápoje v baroch a nočných kluboch konzumujú hlavne ľudia, ktorí sledujú svoju váhu. Výsledkom je, že najmä mladé ženy sú vystavené zvýšenému riziku otravy alkoholom, tvrdia vedci.
„V našej krajine máme problém s obezitou,“ hovorí autorka americkej štúdie Cecile Marczinski, „preto majú ľudia tendenciu venovať pozornosť tomu, koľko kalórií skonzumujú, a veria, že miešanie alkoholu s diétnymi nealkoholickými nápojmi je zdravé. Alternatíva je. Alkoholické diétne miešané nápoje môžu mať menej kalórií, ale vyšší obsah alkoholu v dychu predstavuje oveľa významnejšie zdravotné riziko ako niekoľko ďalších kalórií. “