Svetový deň rakoviny Môže keto diéta pomôcť LCHF Nemecko
Dnes je Svetový deň boja proti rakovine. V roku 2018 malo rakovinu na celom svete viac ako 18 miliónov ľudí. Štatisticky vzaté, každý druhý človek v Nemecku je postihnutý počas svojho života. Čo môže pomôcť Je keto diéta jednou z možností?
Rakovina: Diagnóza je ako prásk
S diagnózou rakovina sa život skončil z jednej sekundy na druhú. Skript po diagnostikovaní preberá chorobu. Odteraz vládne spolu s neistotou: je moja forma rakoviny liečiteľná? Prežijem to? Koľko času ešte zostáva? Môžem niečo urobiť sám alebo som vydaný na milosť a nemilosť konvenčnej medicíne? Môže ketogénna strava pomôcť pri rakovine?
Existuje „protirakovinová diéta“?
Je nesporné, že výživa hrá rozhodujúcu úlohu pre naše zdravie a zotavenie. Nie je preto prekvapením, že postihnutí sa rýchlo pýtajú na stravu „proti“ rakovine. Existuje však skutočne forma výživy, ktorá sa dá použiť špeciálne na „boj“ s rakovinou? Taký, ktorý môže dokonca „vyhladovať“ rakovinu?
Podľa súčasného stavu vedy je odpoveď bohužiaľ: Nie! Výživa môže napriek tomu hrať rozhodujúcu úlohu.
Prečítajte si tiež článok: Nové myslenie v liečbe rakoviny vďaka Jean-Jacquesovi Trochonovi, ktorý sa obzvlášť dobre hodí k Svetovému dňu rakoviny.
Keto diéta
Tu vstupuje do hry téma keto! Ako ďaleko môže pomôcť?
DR. Christine Schlatterer, spoluautorka knihy Prof. Kämmererová „Rakovinové bunky milujú cukor - pacienti potrebujú tuk“ hovorí:
„V súčasnosti pravdepodobne dochádza k pomalému prehodnocovaniu od„ normálnej “stravy s vysokým obsahom sacharidov k strave s vysokým obsahom tukov. Pretože klinické štúdie preukázali, že strava s vysokým obsahom tukov je prospešná pre pacientov s rakovinou. Získate tak lepšiu kvalitu života a čo je dôležitejšie, ak trpíte silným úbytkom hmotnosti, takzvaná „vychudnutosť“ sa zmierni alebo dokonca zastaví stravou s nízkym obsahom sacharidov a vysokým obsahom tukov. “
Pokiaľ je známe, z keto diéty budú mať úžitok hlavne pacienti s nádor rýchlo rastie, takže rakovina je obzvlášť agresívna a „hladná po cukre“.
„Pozorujeme u pacientov, ku ktorým rakovina dokonca vedie Zastavenie može prísť",
hlásila prof. Ulrike Kämmererová (portál zdravia lifeline.de)
Existuje však aj úplne iný pohľad na ketogénnu stravu. DR. Susanne Weg-Remersová vedie informačnú službu pre rakovinu v Nemeckom centre pre výskum rakoviny (DKFZ) v Heidelbergu a hovorí: „Pacienti s rakovinou by navyše mali konzumovať viac sacharidov ako zdraví ľudia - 60 namiesto 50 percent energie, ktorú konzumujú každý deň.“
Pozitrónová emisná tomografia
Dve úplne odlišné výroky o rakovine: málo sacharidov - veľa sacharidov. Ako môže svetlo prísť do tmy? A čo pozitrónová emisná tomografia (PET)? Toto je vyšetrovacia metóda, pri ktorej sa pacientom injekčne podáva roztok rádioaktívneho cukru. Látky sa distribuujú v tele a hromadia sa najmä v nádorových bunkách.
To teda tiež naznačuje, že nádorové bunky milujú cukor. A potom je tu tento pôsobivý videoklip „Bez cukru proti rakovine“.
Keto diéta v praxi
Padlo rozhodnutie: Preč so sacharidmi, s dobrými tukmi. Kde sú teraz najlepšie recepty, čo je dokonca dôležité? Ten, kto (bohužiaľ) veľmi dobre vie, je Christiane Wader, ktorá dostala rakovinu vo veku 27 rokov. Vo svojom Ketolume dáva veľa užitočných rád ako ketár.
Christiane Wader je tiež jednou z moderátoriek facebookovej skupiny „Keto pre rakovinu“. Pred prijatím do tejto skupiny vás bude kontaktovať moderátor.
Diéta LCHF (vo svojej prísnej forme) je tiež keto diétou. Vždy však venujte pozornosť percentuálnemu rozdeleniu živín, ktoré je uvedené vo všetkých našich receptoch, a to ako na webových stránkach, tak aj v časopisoch o varení. Tu je údaj o distribúcii živín: maximálne 5% sacharidov, maximálne 20% bielkovín a najmenej 75% tukov. Nájdete tu tiež recepty z keto kuchyne. Zásadným bodom keto diéty je, že telo produkuje ketóny, a to sa u každého jednotlivca veľmi líši, takže vyskúšajte sami, ako vyzerá vaša osobná ideálna strava.
Čo to vlastne tá keto diéta je?
Keto diéta je formou výživy s obmedzením sacharidov, bielkovín a energie a s vysokým obsahom tukov. Pri tejto diéte telo už nedostáva svoje energetické potreby z glukózy (sacharidov) a tukov, ale iba z tukov. Telo reaguje zmenou dodávateľa energie z glukózy na takzvané ketónové telieska.
Ketogénna alebo prísna strava s obsahom LCHF obsahuje aj všetky mikroživiny, ktoré telo potrebuje, čo potvrdila aj nedávna štúdia (1).
Chceli by ste si prečítať viac o ketogénnej strave? Potom knihu odporúčame
Keto kompas
Súčasné poznatky o ketogénnej strave, ketónoch a ketóze - spôsoby účinku, aplikácie a príležitosti
Štíhly keto životný štýl: všetci hovoria o ketogénnej strave, ktorá namiesto sacharidov využíva bielkoviny a tuky. Čo je menej známe: diéta bez sacharidov môže tiež pôsobiť proti mnohým chorobám, ako je rakovina, Alzheimerova choroba, migrény, cukrovka a skleróza multiplex.
Aktuálne poznatky o ketogénnej strave, ketónoch a ketóze sú teraz k dispozícii v „Keto kompas„Štyria odborníci na keto Ulrike Gonder, Julia Tulipan, Marina Lommel a Dr. Brigitte Karner. Poskytujú informácie o spôsoboch pôsobenia, aplikáciách a príležitostiach a ponúkajú fundované odborné znalosti pre pacientov, terapeutov a lekárov.
Súčasťou knihy sú aj správy o klinických skúsenostiach, rozhovory s odborníkmi a 30 receptov. Sprievodca sa odporúča ako základ pre vecnú diskusiu o veľmi kontroverznej téme.
O autoroch:
Ulrike Gonder je ekotropologička a nezávislá vedecká novinárka a vďaka svojim početným publikáciám je jednou z mála keto odborníkov v nemecky hovoriacich krajinách.
Julia Tulipan je biologička, trénerka v oblasti výživy, autorka a referentka o ketogénnej výžive, zdraví čriev, LCHF a evolučnom zdraví. V roku 2018 založila potravinový startup [naehr: sinn].
Marina Lommel je odborníčka na výživu a písala svoju dizertačnú prácu o biochemických aspektoch ketogénnej stravy a jej medicínskych aplikáciách pri chorobách mozgu. Prevádzkuje úspešný blog foodpunk.de.
DR. Brigitte Karner je špecialistka na všeobecné lekárstvo a výživovú medicínu a je známa po celom svete ako špecialistka na ketogénnu medicínu. Vo svojom centre pre celostnú medicínu vo Freiburgu úspešne lieči ketogénnou diétou rôzne choroby.
Vyskúšajte 2 autorov na nadchádzajúcom 4. kongrese Low Carb - LCHF v Düsseldorfe!
Dňa 29/29 a 1. marca 2020 sa stretnú známi odborníci a záujemcovia o zdravie na kongrese Low Carb - LCHF v Düsseldorfe.
Kongres je atraktívnou platformou pre všetky diéty s nízkym obsahom sacharidov. Táto diéta je nevyhnutným predpokladom pre ľahký a zdravý priebeh života.
V piatok 28. februára 2020 od 18:00 sa v areáli reštaurácie uskutoční spoločné stretnutie. Čas spoznať a vymeniť si s účastníkmi kongresu, prednášajúcimi a vystavovateľmi.
Kongres sa začína v sobotu 29. februára 2020 o 8.30 h a končí v nedeľu 1. marca 2020 okolo 16.00 h. Zaplatíte účastnícky poplatok 330 eur vrátane konferenčného denníka, dvoch obedov a nápojov počas prestávok, nízko-sacharidového občerstvenia a tašky s množstvom ďalších informácií.
Nemecká akadémia LCHF bude zastúpená informačným stánkom o aktuálnej ponuke kurzov.