Svetový vegetariánsky deň Nie je vegán, ale ani nie je jedák mäsa - Noizz
Keď som bol malý, nevedel som veľa o rastlinnej výžive. Môj strýko ma naučil, čo je to vegetarián: bol prvý z rodiny, ktorý v tom čase nejedol mäso, niekedy na prelome storočí. Pretože to nechcel Zvieratá za neho zomreli.
Myslel som si, že to bolo celkom v pohode. A tak som začal, bolo mi možno sedem rokov, tiež moja prvá vegetariánska fáza. Daj babke jasne najavo, že som jej Králičie guláš Nechcelo sa mi jesť bolo ťažké, ale fungovalo to.
Na začiatku 2000-tych rokov bol vegetarián ešte stále v
Ako dlho fáza trvala si dnes už nepamätám. Medzitým som opäť jedol mäso, potom už nie, potom znova, potom zase nie. Jednoducho to viem: Byť vegetarián, to bol vždy bok. Bolo to vhodné a super a ako tínedžer bol v podstate každý môj priateľ vegetarián - niekto pre dobré životné podmienky zvierat, iní, aby sa vyhli svojim nezdravým stravovacím návykom (šalát bez dresingu, to bol Éra veľkosti nula) vysvetliť.
Na druhej strane, keď sa dnes pozriem na svoj okruh priateľov a známych, napadne mi iba pár ľudí, ktorí nejedia mäso, ale nemajú problém so syrom a mliečnymi výrobkami. Všetci ostatní: stopercentne vegánsky - alebo stopercentne požierač mäsa.
Kto žije v Berlíne, stojí pred otázkou: „Si vegán?“ Pri každej udalosti, pri každom pozvaní na večeru, každom „pracovnom obede“. Správna odpoveď potom môže byť iba „áno“ alebo „nie“. Buď si svetový aktivista a samozrejme sa niečoho zvieraťa zriekne, alebo nie je pôžitkársky pôžitkár - a je najlepší aj na zbraniach a na benzínový pohon. A podľa toho, v ktorom kruhu sa nachádzate, nasleduje úľava alebo prvý vegánsky vtip.
Vegetárian? Mäsožravec? Rozhodni sa!
Ak si hovoríte vegetarián, potom sa cítite trochu čudne - akoby ste to boli vy nedokončená verzia odmietače živočíšneho produktu alebo malá sestra jedlíkov mäsa. Ako by človek chcel žiť kompromis - áno čo teraz, nemôžeš sa rozhodnúť?
Pretože rozhodovať o niečom je dôležité: zdá sa, že mesto, krajina a celý svet sú rozdelené do dvoch táborov - ako to býva v prípade mnohých problémov našej doby.
Buďte vegetariáni, udržiavať rovnováhu, Nechcete si zvoliť jeden extrém alebo druhý, tolerovať viac ako jeden názor, už nie je dovolené. Byť určené! Stojte za niečím! Kultúra zrušenia, naša Mentalita všetko alebo nič vyháňa vegetariánov von do tieňa svojej existencie.
V jedálni si objednáme šalát - a dvakrát si rozmyslite, či by kocky feta na ňom mohli byť pre našich vegánskych kolegov pokaziť chuť do jedla mohol. Prečo vlastne? Kedy sme zabudli uvoľnene spolunažívať bez toho, aby sme sa neustále porovnávali a hodnotili?
Prihováram sa: Milí vegetariáni, nehanbite sa za to, kým ste. Nemusíte všetkým vysvetľovať, že pijete mlieko, ale až keď je to od miestna ekologická farma prichádza. Nemusíte sa ospravedlňovať, že 75 percent vašej stravy je rastlinného pôvodu - napriek tomu si ju radi doprajete, keď ste na dovolenke vo Francúzsku. Rokfort, Comte a Camembert zaberá. Momentálne máme na tomto svete oveľa väčšie problémy ako kúsok syra. Šťastný svetový deň vegetariánov!