Smoothies Ovocné zdravotné nápoje AGRANA Trendblog International AGRANA Beteiligungs-AG
SMOOTHIES: OVOCIE, TRENDY A ZDRAVÉ NÁPOJE
Ste to, čo jete!
Ste to, čo jete!
Za posledných pár rokov sa stali zelené smoothies nesmierne populárne. Jeho podiel na trhu s nápojmi naďalej rastie a rastový potenciál tohto trhu nie je ani zďaleka vyčerpaný, pretože „Clean Eating“ a „Naturality“ sú dva z najdôležitejších sloganov výživy v roku 2015. A Tosca Reno, priekopník trendu čistého stravovania, predstavuje jeden jednoduchá filozofia so sloganom „Si to, čo zješ.“ A nie je jediná, ktorá je presvedčená, že strava hrá rozhodujúcu úlohu pre naše zdravie a pohodu. Spotrebitelia zvykli rozlišovať medzi medicínou a potravinami, ale tieto rigidné myšlienkové vzorce sa v súčasnosti vytrácajú!
Namiesto použitia doplnkov výživy chcú spotrebitelia zameraní na zdravie maximálnu transparentnosť a chcú vedieť, čo konzumujú a aké prísady sú v potravinách. Pre mnohých z týchto spotrebiteľov je výživa, zdravie a fitnes veľmi dôležitým problémom, ale stále im nechutí zelenina na tanieroch. Smoothies sú pre nich teda dokonalým riešením.
V spoločnosti AGRANA Fruit rozlišujeme tri skupiny smoothies: klasické ovocné smoothies, smoothie s mliečnymi výrobkami a novú generáciu smoothies, ktorá využíva bylinky alebo superpotraviny. Patria sem aj zelené smoothies, ktoré sú stále veľmi v móde. Mnoho ovocných a zeleninových nápojov, ktoré sú bohaté na aminokyseliny, vitamíny, stopové prvky, minerály a antioxidanty, prisahá.
Veci s menej zdravou časťou Ameriky však nevyzerajú tak dobre: alarmujúce štatistiky ukazujú, že 155 miliónov Američanov má nadváhu alebo obezitu. To dáva výrobcom potravín príležitosť vyvinúť nové produkty v segmente smoothie a sami si môžu určiť, aké zdravé sú ich smoothies s čerstvým ovocím a zeleninou. Najdôležitejšie zdravotné prínosy sú: vysoký príjem vitamínov, chudnutie, viac energie, menšie občerstvenie, lepšia pokožka, stimulácia trávenia. Poďme sa však bližšie pozrieť na novú generáciu smoothies, ktoré čoskoro nájdete na pultoch supermarketov a v kuchyniach food bloggerov: sú to smoothie s bylinkami a superpotravinami, ako aj biele smoothie! Spotrebitelia chcú urobiť niečo dobré pre svoje zdravie výberom jedla a napríklad zvýšením energie alebo lepším spánkom - pridanie bylín alebo superpotravín je preto iba logické.
5 byliniek nižšie sú naše najlepšie odporúčania pre smoothies
- Rozmarín (bohatý na antioxidanty)
- Mäta (svieži dych)
- Bazalka (detoxikačný účinok)
- Tymián (protiplesňový účinok)
- Koriander (detoxikačný účinok).
Ak chcete „super“ smoothie, odporúčame pridať chia semienka (s vysokým obsahom mastných kyselín), ľanové semienka (mastné kyseliny a vlákninu), avokádo (obsahuje takmer 20 vitamínov) alebo prášok camu (vitamín C).
Pre tých, ktorí už majú dosť zelených smoothies, odporúčame malého brata - biele smoothie. Biele smoothie sa skladá z ovocia, vody a surových nasýtených tukov, ako je kokosové pyré alebo kokosový olej (pre fanúšikov kokosových orechov odporúčame hlavnú tému nášho posledného trendového blogu.) Smoothies sú čoraz populárnejšie a trendom sa stáva čoraz viac variácií. Sme nadšení, že zákazníci na celom svete čoraz viac skúšajú nové kombinácie s ovocím, bylinkami a super ovocím a už teraz sú veľmi zvedaví, aké nové produkty tento rok vzniknú.