Sviatočné koláče

koláče

Charakteristiky

Čoskoro začína ruch zimných prázdnin a vianočná atmosféra, po ktorej sme všetci blázni. Po všeobecnom zimnom upratovaní, ktoré robíme, aby sme Ježiška poriadne privítali, sa chystáme zostaviť zoznam všetkých jedál, ktoré chceme na tento sviatok pripraviť. Okrem sarmale, fašírok, cozonacu a ďalších dobrôt vás pozývame na prípravu nového dezertu, ktorý sa pripravuje veľmi ľahko a má povzbudzujúcu chuť.

Vyskúšajte jeden z najrýchlejších receptov sviatočné koláče, „Vianočné klenoty“!

Prázdninové koláče: rýchly recept

Vianočný stôl by mal byť čo najbohatší, ale pravdou je, že na to by ste potrebovali ešte pár párov rúk, rovnako ako v reklamách alebo vo filmoch. Ak sa však spoliehate na jednoduché jedlá, okrem niekoľkých komplikovaných budete môcť pripraviť aj slávnostné jedlo triedy 10! Torta „Vianočné klenoty“ je druh ovocného koláča, ľahkého a nadýchaného, ​​ktorý si každý obľúbi po ťažkom jedle. Z tohto receptu pochádza 12 porcií po 180 kalóriách.

prísady:

  • 180 g bielej múky;
  • 1 lyžička prášku do pečiva;
  • trochu sódy bikarbóny;
  • hrot noža na muškátový oriešok;
  • 100 g masla;
  • 50 g hnedého cukru;
  • 60 g bieleho cukru;
  • 1 alebo;
  • 1 čajová lyžička vanilkovej esencie;
  • 150 g kusov konzervovaného ananásu;
  • 2 lyžice mandľových lupienkov.

hnedého cukru

Spôsob prípravy:

    Nízkotučnú tortovú formu vymastite a vyložte ju trochou pergamenového papiera.

Maslo a cukor vyšľahajte mixérom, kým nezískate nadýchaný a jemný krém, niekoľko dobrých minút. Potom pridáme vajíčko a ďalej veľmi dobre premiešame. Na vrch preosejeme múku, prášok do pečiva a sódu bikarbónu, potom pridáme zvyšok ingrediencií: muškátový oriešok, vanilku, ananás a mandľové lupienky. Po dobrom premiešaní a získaní homogénneho cesta ho nalejte do pripraveného plechu a nechajte ho cez noc v mrazničke.

Na druhý deň predhrejte rúru na 175 stupňov Celzia. Cesto vyberte z mrazničky a nakrájajte na plátky, potom ich dajte na vymastený papier na pečenie a nechajte ich v rúre asi 12 minút.

Môžete slúžiť sviatočný koláč s ananásovým sirupom alebo akýmkoľvek iným druhom domáceho sirupu. Ďalšou možnosťou je pripraviť si vynikajúcu ananásovú omáčku: do hrnca dajte 200 g hnedého cukru a 1 lyžicu škrobu, potom ich zalejte obsahom 240 g ananásu v konzerve a dobre premiešajte. Pridajte 2 lyžice citrónovej šťavy a lyžičku dijonskej horčice. Zmes nechajte za stáleho miešania na miernom ohni, kým nezačne hustnúť, potom oheň znížte a miešajte 1 minútu. Táto omáčka sa môže podávať aj k steaku, ak máte radšej exotickejšiu oblohu.

Existuje nespočetné množstvo receptov sviatočné koláče, ale jeho výhodou je, že sa vyrába veľmi ľahko a nepadá tvrdo na žalúdok.