Syndróm priepustného čreva - intoxikácia moderného človeka - lekáreň Alphega
Mariana Olingheru
Špecialista na rodinné lekárstvo
Špecialista na fytoterapiu a apiterapiu
„Všetky choroby sa začínajú v čreve“ je 2 500 rokov staré vyhlásenie Hippokrata, otca modernej medicíny a autora Hippokratovej prísahy. Vedecký výskum teraz ukázal, aké dôležité je črevo pre normálne fungovanie tela.
Zdravé črevo - prirodzená ochranná bariéra
Črevo je dôležitým orgánom trávenia a výživy, ale je tiež orgánom vylučovania zvyškov a toxínov. Črevo tiež funguje ako bariéra alebo „sentinel“. Chráni telo pred vonkajšími mikróbmi, rozlišuje prospešné živiny a blokuje prístup k látkam, ktoré predstavujú zdravotné riziko. Črevná bariéra je obrovský povrch sliznice, kde miliardy baktérií čelia najväčšiemu obrannému filtru v našom tele.
Črevná priepustnosť
Pojmy „črevná bariéra“ a „črevná priepustnosť“ popisujú dva rôzne aspekty tej istej anatomickej štruktúry: črevnú stenu. Normálne je črevná stena polopriepustná a umožňuje vstup do krvi iba určitým časticiam.
Čo to je, je syndróm priepustného čreva?
Syndróm permeabilného čreva je definovaný zvýšenou permeabilitou črevnej sliznice a zahŕňa poruchy spojené s prechodom nežiaducich látok (endotoxíny, mikróby, nestrávená potrava) cez črevnú stenu do krvi a lymfy. Tieto cudzie častice spúšťajú trvalú imunitnú reakciu a následné reťazové reakcie spúšťajú tak lokalizovaný črevný zápal, ako aj všeobecnú zápalovú reakciu. Ak porucha pretrváva, zápal prechádza do chronickej formy a od tejto choroby až po degeneratívne choroby je len jeden krok. V niektorých prípadoch dochádza k atrofii sliznice a malabsorpcii základných živín.
Priepustné črevo a chronické choroby
Abnormálna črevná permeabilita je prítomná (ako spúšťač alebo účinok choroby) pri mnohých ochoreniach: Crohnova choroba, ulcerózna kolitída, celiakia, podráždené črevo, chronická únava, cukrovka 1. typu, obezita, ankylozujúca spondylitída, atopická dermatitída., roztrúsená skleróza).
Nový pohľad na autoimunitné choroby
Pri niekoľkých autoimunitných ochoreniach (cukrovka typu 1, reumatoidná artritída, Hashimotova tyroiditída, lupus, psoriáza) je zvýšená permeabilita stálym a skorým znakom chorobného procesu. Okrem toho je za určitých podmienok pre vývoj ochorenia rozhodujúca zvýšená permeabilita, takže ich eliminácia môže zabrániť rozvoju autoimunitného ochorenia.
Aké sú príčiny syndrómu priepustného čreva?
Spracované potraviny, nejaké lieky, znečistenie prostredie a nesprávny životný štýl
Hlavné príčiny syndrómu priepustného čreva spočívajú v nezdravom životnom štýle a znečistení životného prostredia a úzko súvisia s poškodením črevnej flóry.
Diéta bohatá na spracované výrobky, bez rastlinných vlákien, prebytočného cukru, geneticky modifikovaných organizmov, herbicídov, pesticídov, prísad do potravín, zneužívania alkoholu, konzumácie liekov (najmä antibiotík, protizápalových látok a antacíd) - to sú hlavné faktory, ktoré menia bariéru črevo. Zdá sa, že pri syndróme priepustného čreva hrá dôležitú úlohu konzumácia alergénnych potravín, ako sú pasterizované mliečne výrobky, lepok, kukurica, sója, vajcia, orechy a mäkkýše. Lepok v obilninách zvyšuje hladinu zonulínu - proteínu, ktorý sa podieľa na zvyšovaní priepustnosti čriev a na tvorbe autoimunitných chorôb, aj keď nie je reaktívny (citlivosť na lepok).
Medzi ďalšie príčiny syndrómu priepustného čreva patria: stres, sedavý životný štýl, chronická zápcha, nedostatočná činnosť pankreasu, podávanie určitých liekov, určité parazitárne alebo plesňové infekcie.
Ako sa prejavuje syndróm priepustného čreva?
Príznaky syndrómu permeabilného čreva môžu byť tráviace aj obzvlášť tráviace:
• únava, bolesti hlavy, ospalosť, nesústredenosť, zmätenosť
• nadúvanie, hnačky, zápcha, prírastok hmotnosti, túžba po spracovaných potravinách a cukroch
• potravinová intolerancia, alergie, sezónna nádcha, astma, atopická dermatitída, ekzémy
• podráždenosť, nervozita, depresia, hormonálna nerovnováha (napr. Predmenštruačný syndróm)
• kandidóza, bolesti kĺbov, fibromyalgia, syndróm chronickej únavy
Potrebné kroky na vyliečenie priepustné črevo
Črevná permeabilita je novou oblasťou záujmu lekárskeho výskumu a mohla by sa stať prístupom v prevencii a liečbe chronických chorôb. V súčasnosti prebiehajú výskumy modulácie priepustnosti čreva. Doterajšie hlavné terapeutické prístupy sa zameriavali na stravu a obnovenie rovnováhy črevnej flóry.
Obnovenie rovnováhy črevnej flóry
Črevný mikrobióm (črevná flóra) má v tele dôležité úlohy: zvyšuje imunitu, predchádza rakovine hrubého čreva, bojuje proti zápalom a zlepšuje metabolizmus. Zabraňuje kolonizácii patogénmi, udržuje celistvosť črevnej sliznice a prispieva k dozrievaniu imunitného systému. Posledné výskumy preukázali, že mikrobióm udržuje bariérovú funkciu čreva, reguluje priepustnosť čriev, dokonca ovplyvňuje štruktúru a hrúbku črevnej sliznice.
Štúdie preukázali, že mikrobióm sa podieľa na mnohých zdravotných problémoch: od jednoduchých funkčných porúch po obezitu, zápalové ochorenia čriev, ale aj niektoré druhy rakoviny, choroby pečene a kostí alebo neurologické choroby.
Vráťme sa k zdravému stravovaniu!
Spotreba zdravých potravín má veľký význam pre zloženie črevnej mikrobioty, ako aj pre priechodnosť čriev. Okrem stravovacích prístupov a obmedzenia určitých potravín sa pozornosť zameriava na zavedenie novej kategórie „funkčných potravín“, ktoré sa odporúčajú pre zdravú výživu a pri liečbe chorôb, podobne ako v Japonsku, do európskych právnych predpisov.
Superpotraviny, ktoré vyvážia črevnú flóru:
- fazuľa, topinambur, brokolica, karfiol, fermentované potraviny (sójová omáčka, kyslá kapusta, kimchi, tempeh), polenta, banány, čučoriedky atď.
Terapeutický protokol o permeabilnom intestinálnom syndróme má nasledujúce komponenty:
• vyhýbanie sa enterotoxickým liekom (najmä antibiotikám, protizápalovým liekom a antacidám)
• vyhýbajte sa reaktívnym potravinám (pasterizované mliečne výrobky, lepok, kukurica, sója, vajcia, orechy, mäkkýše, kofeín, alkohol, cukor) a spracovaným potravinám
• eliminácia mikrobiálnych, plesňových a parazitárnych črevných infekcií
• detoxikácia (niekedy sa vyžaduje úplný protokol o detoxikácii, vrátane ťažkých kovov)
• substitúcia pankreatických enzýmov a žlčových kyselín
• obnovenie črevnej flóry suplementáciou prebiotikami a probiotikami
• oprava črevnej sliznice príjmom špecifických trofických živín (L-glutamín, N-acetyl-D-glukozamín, kyselina gama-linolénová GLA, kvercetín, vitamín A, E a C, zinok, selén atď.).
Meranie črevnej priepustnosti priamo testom na laktulózu a manitol alebo nepriamo meraním IgG protilátok proti potravinovým antigénom alebo normálnej črevnej flóre, umožňuje odborníkom stanoviť diagnózu, vyhodnotiť účinnosť nutričnej terapie a posúdiť normalizáciu črevnej priepustnosti.
Uzdravovacie obdobie závisí to od osobitostí každého prípadu a trvá niekoľko mesiacov až niekoľko rokov.
Po normalizácii priepustnosti je možné obmedzené stravu - vrátane lepku - postupne znovu zaradiť do stravy, ale stále sa odporúča zdravá strava:
prírodné, celé jedlo, bez prísady, nerafinované, nespracované a geneticky nemodifikované.
Zdravý životný štýl bez konzumácie toxických alebo škodlivých látok by mal pokračovať po celý život, aby sa zabránilo hromadeniu toxických látok, zápalom v tele a mnohým zdravotným problémom - od jednoduchého nadúvania až po depresie, demencia, alergie, autoimunitné choroby alebo rakovina.