Syr Harz vás zoštíhli! Sven David Müller

Vďaka syru Harz je cesta k štíhlej letnej postave veľmi ľahká, zdôrazňuje dnes Sven-David Müller z Kolínskeho centra pre výživovú komunikáciu a zdravotnú žurnalistiku (ZEK). Pretože syr Harz je syr s najnižším obsahom tuku zo všetkých, odborník na stravu zahrnul tento druh syra do svojej príručky „50 najlepších zabijakov kalórií“. Syr Harz má extrémne nízky obsah tuku a je bohatý na bielkoviny a životne dôležité látky aktivujúce metabolizmus. Zabraňuje rozpadu svalov, neznesiteľnému hladu a nadmernej kalorickej záťaži.

sven

Mnoho diét na chudnutie obsahuje príliš málo bielkovín a telo potom spadne späť na bielkoviny vo svaloch. Ale menej svalov automaticky znamená, že klesá potreba energie. Počas diéty na chudnutie by ľudia s nadváhou mali konzumovať najmenej jeden gram bielkovín na jeden kilogram tela - človek s hmotnosťou 87 kilogramov preto potrebuje najmenej 87 gramov bielkovín. Kombinácia syra Harz a cvičenia je ideálna na zabránenie jojo efektu, vysvetľuje Sven-David Müller, ktorý zdôrazňuje, že syr z kyslého mlieka je tiež jedným z najlacnejších druhov syra.

Bibliografické údaje: 50 najlepších zabijakov kalórií, Irina Baumbach/Sven-David Müller, Knaur Verlag, ISBN 3-426-64450-8, 7,95 eur