Syrová a pórová polievka s mletým mäsom

Syrová a pórová polievka s mletým mäsom - jednoduchý a rýchly recept - hit pre rodinu a priateľov, na večierky, každodenný život a bufety

Syrová a pórová polievka s mletým mäsom je párty recept par excellence, ktorý je výborné pripraviť vo veľkom množstve.

Po tom, čo som túto polievku musela variť na každú párty v mojom študentskom byte, teraz ju rada podávam svojej rodine v chladných dňoch na jeseň a v zime a na rodinných oslavách v bufete. Je tiež veľmi populárny na Vianoce a na Silvestra.

Ďalšia výhoda: tvarohová polievka sa dá úžasne zmraziť a niekoľkokrát zahriať.

Ingrediencie na 5 porcií

Varenie polievky so syrom a pórom

1. Pór nakrájajte na jemné krúžky a poriadne opláchnite. Olúpete cesnak.
2. Vezmite veľký hrniec a nahraďte ho trochou oleja. Potom pridáte mleté ​​mäso, posypete ho soľou a opekáte ho, kým nie je drobivý. Občas ju premiešajte, aby sa nespálila.
3. Ďalej vtlačte strúčik cesnaku do hrnca a pridajte pór. Pór s mletým mäsom a cesnakom opečieme 5 minút.
4. Zmiešajte svoju zeleninovú pastu alebo kocky s vodou a nalejte ju do hrnca. Všetko prudko premiešajte a priveďte k varu.
5. Nakoniec pridáme tavený syr a za mierneho dusenia počkáme, kým sa nerozpustí. Pravidelne to miešajte.
6. Ochutnajte svoju syrovú a pórovú polievku podľa vlastnej chuti soľou a korením alebo položte obe na stôl pre vlastnú potrebu.

Čo robiť, ak je moja polievka príliš tekutá?

Varianty pre syrovú a pórovú polievku

• Niektoré vyprážajte Šunkové kocky s mletým mäsom - to robí polievku so syrom a pórom ešte pikantnejšiu
• Polievka bude nižšie kalórie, ak tavený syr nahradíte vareným syrom a mleté ​​mäso tatarskou
• Pre jedného vegetariánska polievka so syrom a pórom nahraďte mleté ​​mäso inou zeleninou, ako sú papriky alebo šampiňóny, alebo jednoducho zvýšte percento trenia.

Páči sa vám tento recept? Potom ma sledujte na Facebooku alebo Instagrame a buďte vždy v obraze.

---