Syrové omáčky Recepty na syrovú omáčku

Syrová omáčka je špeciálna omáčka pre celú rodinu, mimoriadne chutná a zdravá, pretože jej hlavnou zložkou je mliečny výrobok. Syrová omáčka môže to byť veľmi dobrá voľba, ak neviete, čo pripraviť pre svoju malú rodinu. Syrová omáčka pripravená na obed alebo na večeru poteší tých, ktorí vás budú považovať za majstra varenia.

Syrová omáčka

Aké prísady potrebujem na syrovú omáčku?

Syrová omáčka vyžaduje veľmi málo prísad. Budete potrebovať:

100 g telemea, parmezánu, syra gorgonzola alebo ľubovoľného druhu syra, ktorý vám bude chutiť viac

Ako pripraviť syrovú omáčku?

Syrová omáčka je ľahká na prípravu. Tu sú kroky, ktoré musíte dodržať:

Na miernom ohni rozpustíme v miske maslo.

Postupne za stáleho miešania pridávame múku, po ktorej sa maslo rozpustilo.

Za stáleho miešania pridajte pohár mlieka, kým sa obsah nestane homogénnym.

Postupne za stáleho miešania prilievame zvyšné mlieko.

Zmes necháme dusiť asi desať minút.

Za stáleho miešania postupne pridávame syr.

Na konci podľa chuti dosolíme a okoreníme.

Syrová omáčka je veľmi chutný a odporúčam vám vyskúšať s ním najrôznejšie kombinácie, najmä pre svoju rodinu. Dobrú chuť!

Ako sa vám článok páčil? Hlasujte!