Syrový krém, pikantný recept EDEKA

Z nášho receptu na tvarohový krém môžete pripraviť slaný krém, ktorý je vhodný ako dip alebo nátierka. Prezrite si tiež náš recept na maslový tvarohový krém so špargľou!

pikantný

  • 250 g ovčieho syra
  • 175 g jogurtu
  • 1 zväzok petržlenovej vňate, hladký
  • 0,5 lyžičky práškového papriky
  • 1 štipka čili prášku
  • 1 lyžička mäty
  • 2 strúčiky cesnaku
  • nejaké feferónky, zelené

Ovčí syr vidličkou najemno roztlačte na polievkový tanier. Pridáme jogurt a všetko vypracujeme na jemný krém.

Petržlenovú vňať umyte a poriadne pretrepte. Odtrhnite listy a časť z nich odložte. Ostatné najemno nakrájame spolu s mätou a pridáme k tvarohovej smotane. Posypte korením krém.

Olúpte strúčiky cesnaku a pretlačte cez lis na cesnak do smotany. Všetko premiešame a podávame krém.

Papriky umyjeme a stonky odrežeme. Struky nakrájame šikmo na plátky a rozložíme ich na tvarohový krém. Ozdobíme zvyšnou petržlenovou vňaťou.

Tip: K nášmu chlieb s tyčinkou sa dip dobre hodí. Vyskúšajte náš pikantný bylinkový tvaroh, lahodné aioli a ďalšie jedlá z cesnaku alebo bylinné recepty.

Referenčné množstvo pre priemerného dospelého podľa LMIV (8 400 kJ/2 000 kcal)

  • 10min 10min
  • Náročné médium
  • Bezlepková vegetariánska
  • 15min 15min
  • Náročné médium
  • Bezlepková vegetariánska
  • 40min 40min
  • Silné svetlo
  • Bezlepková vegetariánska
  • 25min 25min
  • Silné svetlo
  • Bezlepková vegetariánska
  • 15min 15min
  • Náročné médium
  • Bez lepku Bez laktózy
  • 40min 40min
  • Náročné médium
  • Bezlepková vegetariánska

Recept na tvarohový krém: pikantný s ovčím syrom

V našom recepte na tvarohový krém vám ukážeme, ako si môžete pripraviť vynikajúci dip na zeleninové tyčinky, nachos, tyčinky alebo iné pečivo. Klasikou s praclíkom je Obatzter - bavorská špecialita z mäkkého syra, masla, smotany a tvarohu, bez ktorej by nebola žiadna pivná záhrada. Všetky ingrediencie sa drvia, kým nevznikne roztierateľná hmota, ktorá je na konci zvyčajne posypaná čerstvou pažítkou. Okrem praclíkov sa tento pikantný tvarohový krém hodí aj k ražnému chlebu, reďkovkám alebo reďkovkám. Pre náš recept na tvarohový krém potrebujete ovčí syr, jogurt, petržlen, cesnak, mätu a tiež papriku a čili prášok. Zdobené nakrájanou zelenou paprikou je pôžitok v stredomorskom štýle dokonalý. Najchutnejšie kombinácie sú s chlebom alebo bielym chlebom. Slanú nátierku môžete podávať aj s doma upečenými praclíkmi podľa nášho receptu na praclíky.

Recept na tvarohový krém: jemný s maslovým syrom

Ďalej vyskúšajte náš recept na špargľu so syrovým krémom, ak chcete syr zapracovať do teplej misky! Tento recept na tvarohový krém je vyrobený z maslového syra, ktorý má jemnejšiu chuť ako ovčí syr. Za stáleho miešania sa rozpustí v rastlinnej vode, v ktorej sa predtým varila zelená a biela špargľa a kúsky jablka. Trochu spojiva, soľ, korenie a pažítka urobia zvyšok, aby vytvorili lahodný zlatožltý krém. Toto chutné a vyvážené jedlo by malo byť hotové len za 35 minút.

Tip: V našej sekcii „Recepty na syr“ sme pre vás zhromaždili niekoľko zaujímavých informácií o jednotlivých druhoch syrov. Tu okrem iného môžete zistiť, ktoré druhy sú pre vás vhodné, ak trpíte neznášanlivosťou laktózy a aké alternatívy vegánskeho syra sú k dispozícii. Teraz sú k dispozícii napríklad náhradné výrobky, ako je tavený syr vyrobený z kvasnicových vločiek alebo krémový syr na báze sóje alebo orechov.

* Po-So, 8:00 - 20:00, bezplatne z nemeckej pevnej siete a mobilnej siete