Syrový sendvič, ideálne občerstvenie pre študentov - Aktuálne správy

Uprostred zimy je imunitný systém detí podrobený testom. Doktorka Lygia Alexandrescu, odborníčka na výživu z kliniky Natural Silhouette Clinic, nám hovorí, čo by v strave najmenších nemalo chýbať. Deti potrebujú energiu na učenie. Medzi účinnosťou mozgu a kvalitou prijatej potravy existuje úzke prepojenie, najmä v obdobiach, keď je telo vystavené ďalšiemu psychickému stresu.

Správna výživa a primeraný spánok sú najdôležitejšími faktormi, ktoré podporujú akumuláciu energie potrebnej pre proces učenia. A tiež môžu stimulovať imunitný systém, najmä v chladnom období, keď je málo a žijeme neustále, v skutočnej „polievke“ baktérií a vírusov.

Telo potrebuje čas na asimiláciu potravy, a preto výdatné raňajky, po ktorých nasledujú vyvážené jedlá, môžu podporiť tempo života dnešných školákov.

Tu je niekoľko návrhov balíkov, ktoré je možné konzumovať v škole, ale aj hygienické pravidlá, ktoré je potrebné dodržiavať:

* sendvič s celozrnným alebo ražným chlebom s nesoleným syrom alebo kuracím/morčacím mäsom a šalátovým listom;

* čerstvé ovocie alebo čerstvo vylisovaná šťava;

* zelenina očistená a nakrájaná na plátky alebo plátky: červená paprika, šišky, mrkva, zeler spolu s mandľami;

* sušené ovocie zmiešané s orechmi, mandľami, nepraženými lieskovými orechmi;

* saná alebo prírodné šľahané mlieko (balené vo vzduchotesných nádobách) s tráviacimi sušienkami (bohaté na vlákninu) alebo s grahamovou žemľou namazanou uprostred arašidovým maslom;

* nezabudnite, že keď sa balíte do školy, v prvom rade si do batohu vložte hygienický predmet na dezinfekciu rúk pred jedlom (antibakteriálny gél, vlhčené obrúsky atď.);

* majte na pamäti, že prestávka netrvá dlhšie ako 10 - 15 minút a množstvo jedla musí byť úmerné času potrebnému na jeho požitie;

* pre deti je vzhľad jedla veľmi dôležitý, preto môžete použiť plastové nádoby s vekom, aby jedlo zostalo nedotknuté;

* Vyvarujte sa varenému jedlu, ktoré sa rýchlo kazí, ťažko sa s ním manipuluje, hrozí jeho prevrátenie a ktoré na ostatných silno zapácha.

Autorka prvého manuálu o výžive, ktorú schválilo Ministerstvo školstva, výskumu, mládeže a športu, odborníčka na výživu Lygia Alexandrescu, sa zasadzuje o vyváženú stravu a vzdelávanie v tejto oblasti.

„Výchova k výžive musí začínať v detstve a jej zásady sa musia dodržiavať počas celého života, čím sa zabezpečí stabilný zdravotný stav a vysoká úroveň životného komfortu vo všetkých jeho fázach. Zrodila sa tak myšlienka tejto príručky venovanej deti na štvrtom ročníku, deti, ktoré už majú základy ľudského tela “.

---