Systém rýchleho varovania pre potraviny a krmivá; RASFF; DSVSA CONSTANŢA

Systém rýchleho varovania pre potraviny a krmivá - SRAAF, je nástroj, prostredníctvom ktorého sa uskutočňuje výmena informácií medzi príslušnými ústrednými orgánmi pre potraviny a krmivá v členských štátoch v prípadoch, keď bolo zistené riziko Európskej únie pre verejné zdravie. boli prijaté príslušné opatrenia, ako napríklad zadržanie, stiahnutie, konfiškácia alebo odmietnutie dotknutých výrobkov.

krmivá

Táto rýchla výmena informácií umožňuje členským štátom:

  • okamžite zistite, či sa ich problém týka,
  • prijať príslušné opatrenia, čím sa zabezpečí súdržnosť a súbežnosť činností,
  • zaistiť bezpečnosť spotrebiteľa.

Legislatíva, ktorá funguje

  • Nariadenie ES č. 178/2002, ktorým sa ustanovujú všeobecné zásady a požiadavky potravinového práva, zriaďuje sa Európsky úrad pre bezpečnosť potravín a stanovujú postupy v oblasti bezpečnosti potravín.
  • Nariadenie ES č. 16/2011, ktorým sa ustanovujú opatrenia na vykonávanie systému rýchleho varovania pre potraviny a krmivá.
  • Objednávka MADR/ANSVSA/MS/ANPC č. 772/68/859/442/2005 o schválení normy o systéme rýchleho varovania pre potraviny a krmivá.

Zabránenie vstupu na trh alebo zabezpečenie stiahnutia z trhu alebo od konečného spotrebiteľa potravín, ktoré predstavujú riziko pre verejné zdravie;

Prevencia vstupu krmív na trh pre zvieratá, ktoré môžu nepriamo ovplyvniť verejné zdravie;

Zabránenie vstupu na trh všetkých materiálov alebo výrobkov, ktoré prichádzajú alebo môžu prísť do styku s potravinami a krmivami a ktoré môžu predstavovať riziko pre verejné zdravie;

Rýchle informácie medzi orgánmi pre bezpečnosť potravín na troch úrovniach, ústrednej, okresnej a miestnej, o nebezpečenstvách alebo rizikách týkajúcich sa potravín alebo krmív, ktoré nespĺňajú požiadavky právnych predpisov o bezpečnosti potravín, takže môžu predstavovať rizikový faktor v potravinovom reťazci pre spotrebiteľov.

Rýchla výmena informácií medzi Európskou komisiou a Národným úradom pre sanitárnu veterinárnu a potravinovú bezpečnosť ako národným koordinátorom systému rýchleho varovania a kontaktným bodom s európskym systémom rýchleho varovania pre potraviny a krmivo - RASFF);

  • Európska komisia - GR pre zdravie,
  • Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA),
  • Európsky úrad pre voľný obchod,
  • EZVO - (Dozorný úrad EZVO).
  • Výstražný systém WHO - INFOSAN (sieť medzinárodných úradov pre bezpečnosť potravín) - zahŕňa kontakty alebo kontaktné miesta na vnútroštátnej úrovni vo viac ako 160 členských krajinách, ktoré od WHO dostávajú informácie vo forme oznámení INFOSAN o otázkach bezpečnosti potravín, ktoré potom ich rozšíri na všetky príslušné ministerstvá v tejto krajine,
  • ČLENSKÉ ŠTÁTY.

Zloženie systému v Rumunsku

Systém SRAAF tvoria štyri ústredné orgány s právomocami v oblasti bezpečnosti potravín:

  • Národný úrad pre hygienu a bezpečnosť potravín,
  • ministerstvo zdravotníctva,
  • Ministerstvo poľnohospodárstva a rozvoja vidieka,
  • Národný úrad pre ochranu spotrebiteľa.

Úloha ANSVSA v systéme

ANSVSA predstavuje pre SRAAF národný kontaktný bod - PNC v Rumunsku

Zaisťuje rýchlu výmenu informácií medzi Európskou komisiou a Národným úradom pre sanitárnu veterinárnu a potravinovú bezpečnosť ako národný koordinátor systému rýchleho varovania a kontaktného miesta s európskym systémom rýchleho varovania. Potraviny a krmivá - RASFF);

Zaisťuje rýchlu výmenu informácií medzi:

  • Profilové laboratóriá SRAAF a miestni integrátori;
  • krajské a miestne štruktúry ako miestni integrátori SRAAF a ústredné štruktúry ANSVSA, MSP, MAPDR, ANPC;
  • Profilové laboratóriá SRAAF a miestni integrátori;
  • Hraničné inšpekčné body a ústredné a krajské štruktúry ANSVSA, MSP, MAPDR, ANPC;
  • spotrebitelia, výrobcovia a spracovatelia na jednej strane a miestni integrátori SRAAF na strane druhej.

Na vnútroštátnej úrovni v oblasti bezpečnosti potravín a krmív v celom potravinovom reťazci:

  • výkon
  • spracovanie (vrátane obalov)
  • skladovanie
  • Doprava
  • potravín a krmív

  • veterinárne liečivá;
  • živé zvieratá;
  • rádioaktívne kontaminovaných výrobkov v dôsledku jadrovej havárie.

Základné kritériá na začatie konkrétnej činnosti SRAAF

Základnými kritériami na začatie konkrétnej činnosti SRAAF sú vedomosti alebo podozrenie, že:

  • Potravina predstavuje alebo môže predstavovať riziko pre verejné zdravie;
  • Kŕmny výrobok predstavuje alebo môže predstavovať riziko pre verejné zdravie v prípade potravín získaných zo zvierat, ktoré boli takýmto krmivom kŕmené;
  • Akýkoľvek materiál alebo výrobok, ktorý príde alebo môže prísť do styku s potravinami a krmivami, môže predstavovať riziko pre verejné zdravie;
  • Zakázané látky alebo prísady
  • Neoprávnené látky alebo zložky
  • Prekračovanie zákonných limitov
  • Neoprávnené jednotky na kŕmenie zvierat
  • Nové potraviny/Geneticky modifikované potraviny nie sú povolené
  • Fyzické riziko (cudzie telesá)
  • Nesprávne označenie označujúce zdravotné riziko
  • Ostatné riziká založené na analýze rizík, a to biologické, chemické, fyzikálne rizikové faktory, organoleptické zmeny, označovanie, falšovanie, balenie, žiarenie - kontaminácia rádionuklidmi (nelegálne ošetrenie).

Opatrenia prijaté v prípade núdze

Za každých mimoriadnych okolností, v závislosti od stupňa rizika, kde boli zistené nebezpečné alebo potenciálne nebezpečné situácie pre zdravie ľudí v súvislosti s potravinami a krmivami, prijmú príslušné orgány v súlade s platnými právnymi predpismi opatrenia na:

Dôvernosť a komunikácia s médiami

V súlade s článkom 52 nariadenia (ES) č. Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 178/2002, ktorým sa ustanovujú všeobecné zásady a požiadavky na potravinové právo, Európsky úrad pre bezpečnosť potravín a postupy pre bezpečnosť potravín, systém rýchleho varovania pre potraviny a krmivá podlieha pravidlám dôvernosti, ktorých text uvádza, že členovia siete tohto systému sú povinní rešpektovať dôvernosť informácií prenášaných prostredníctvom tohto systému.

Mediálne správy sa vydávajú na CENTRÁLNEJ úrovni alebo podľa potreby na miestnej úrovni iba so súhlasom centrálnej úrovne.

Ak existujú dostatočné dôvody domnievať sa, že potravina, krmivo, materiál alebo produkt, ktorý prichádza alebo môže prísť do styku s potravinami a krmivami, môže predstavovať riziko pre verejné zdravie, v závislosti od povahy, závažnosti a rozsahu rizika, príslušné orgány prijmú opatrenia potrebné na informovanie širokej verejnosti o povahe rizika s maximálnym možným určením inkriminujúceho faktora, súvisiaceho rizika a opatrení, ktoré sa majú alebo majú prijať na prevenciu, zníženie a elimináciu tohto rizika.

Verejnosť bude mať v prípade potreby prístup k informáciám o údajoch, ktoré identifikujú inkriminujúci faktor, povahu rizika a prijaté opatrenia.