Tabuľka Vzdelávanie Ako sa batoľatá naučia správne jesť Trendy v oblasti zdravia

„Rodičia by sa mali považovať za hľadačov pokladov, nie za podporovateľov svojich detí. Takto sa vydávajú na cestu za poznaním“ - Gerald Hüther, výskumník mozgu

Malé deti jedia všetko, sú zvedavé a chcú robiť to isté, čo ich mama. Tiež sa mi páči, čo zje mama. V tejto fáze zvyčajne panuje nadšenie medzi matkou a dieťaťom.

  • Približne od troch rokov sa u dieťaťa rozvíja prvá samostatnosť a potom zvyčajne nastávajú prvé problémy s jedením medzi matkou a dieťaťom.
  • Spoznáva ďalšie jedlá a jedlá prostredníctvom skúseností so svetom mimo jadrovej rodiny (napr. V materskej škole) a teraz chce presadzovať svoju vlastnú vôľu.
  • Ale mama má iné zameranie. Každodenné jedlo musí byť pripravené rýchlo, vhodné pre KAŽDÉHO a zdravé.

Kuchynské kompromisy

Myslím si, že človek by mal dať slobodu malému dieťaťu. Ak je napríklad mäso s prílohou a zeleninou, dieťa si môže vybrať, ktoré jedlo bude jesť. Klasikou sú aj cestoviny s omáčkou. Tu si dieťa môže namiesto omáčky ľahko zvoliť maslo a parmezán.

  • Ak matka a dieťa (deti) varia spoločne, nakoniec budú jesť (alebo aspoň ochutnávať) to, čo sa varí, pretože sa viac zaujímajú o výsledok VAŠEHO varenia.
  • Zvedavosť a nutkanie bádať sú dobrými spojencami, ak chcete zviesť deti k pestrejšiemu menu.

Prečo deti jedia všetko v škôlke a nie doma?

Myslím, že preto, lebo potrebujú tému, ktorá sa bude trieť o matku. Najrozumnejšia vzbura pochádza z jedla. Matkám sa preto oplatí nereagovať okamžite na stravovacie reakcie dieťaťa, ale na chvíľu sa pozastaviť a zvážiť, aký je dôvod.

  • Ak dieťa vôbec nechce jesť, považujem za veľmi potešujúce mať na pamäti, že až do veku 6 rokov je dobre vybavené sendvičom a jablkom.

Cítiť namiesto rozprávania

Čím je dieťa staršie, tým viac informácií o jedle od matky má, ale väčšinou ich to nezaujíma, len chce uspokojiť hlad. V tejto súvislosti zvyčajne stačí, aby matka a otec išli dobrým príkladom. Príliš veľa nechceného pokynu niekedy iba dosiahne opak požadovaného efektu ...

  • Jedlo a zdravá výživa sú dnes v centre verejného diskurzu, takže sme stratili zo zreteľa základné veci: Naše telo potrebuje jedlo, aby prežilo, a veľmi jasne hlási, keď niečo potrebuje. Deti to cítia. Našou úlohou je tento pocit udržiavať.

posledná aktualizácia: 01/11/2019 | 09:20

Kľúčové slová:

tabuľka

Alexandra Maydell

Na univerzitnej klinike v Innsbrucku som ukončil odbornú prípravu dietológa a konzultanta v oblasti výživovej medicíny, teraz dietológa.

Po niekoľkých rokoch praktických skúseností v Rudolphiner Haus Vienna, na klinike Paracelsus Grinzinger Berg a vo viedenskej všeobecnej nemocnici teraz pracujem ako dietológ na voľnej nohe a v spolupráci s rôznymi lekármi robím poradenstvo a semináre o zdravej výžive, ako aj kurzy varenia lekárskej výživy a zdravej výživy.

Som ženatý a mám tri deti, preto každý deň varím a veľa času trávim aj jedlom a zdravou stravou.

Zanechať komentár zrušiť odpoveď

Pekná správa, existuje dôvod, že sa vždy hovorí o matke a dieťati? Prečo nenapíšeš „starostlivý rodič“ alebo mama/otec. Vo veku rovnosti by to mal človek vziať do úvahy a mal by sa vzdialiť od myšlienky „vychovať mamu“ a platiť otca. Pretože sú aj otcovia. Vďaka