Tajomstvá správnej výživy rodinným jedlom
Moderná kultúra stravovania sa odklonila od špeciálneho procesu nazývaného „trapéz“. Jeme rýchlo, často v zhone (iba teraz nie je potrebné brať tvrdé jedlo) a zrýchlenie procesu vedie k tomu, že je ovplyvnený rituál stravovania, telo oslabuje - „neúplné spaľovanie paliva vedie k predčasnému poškodeniu vozidla“!
V minulosti sa deti učili jesť jedlo s hlbokým pocitom úcty a vďačnosti za „každodenný chlieb“. Ak porušíte toto prikázanie, potom jedlá, ktoré budete jesť, nevyhnutne prehĺbia hlad a negatívne emócie, bez ohľadu na to, aké sú chutné.
Bohužiaľ, v mnohých rodinách všetky menšie konflikty, ktoré sa nahromadili počas dňa, vedú k všeobecnému toku k večeri a sú príčinou podráždenia a hádok. Je však nevyhnutné, aby počas jedla nezazneli žiadne nepríjemné slová. Dráždenie detí má na trávenie negatívnejší vplyv ako niektoré lieky, - tvrdia prírodní odborníci na výživu.
Unavený muž musí odpočívať najmenej 10 minút, jeho žalúdok však nedokáže správne stráviť jedlo.

O týchto veciach sa píšu špeciálne vedecké práce, napríklad kniha Horace Fletchera, ktorá vyšla v Rusku v roku 1914. Táto kniha nepíše o ničom nepodstatnom: jednoduchý proces nesprávneho žuvania môže spôsobiť vážne poruchy fungovania ľudského tela. Je potrebné starostlivo sliniť a mleť jedlo, aby nedošlo k traumatizácii tenkých stien žalúdka a uľahčeniu ich práce. Deti, ktoré sú od malička zvyknuté žuť jedlo, majú silné zuby a dobré zdravie. Je žiaduce, aby každý kúsok bol žuvaný najmenej 30-krát na oboch stranách úst.
Tekuté jedlá je tiež potrebné sliniť, rovnako ako tuhé jedlá, čo vedia dobre aj ochutnávači čaju a vína. Ústna dutina vybavená chuťovými receptormi má schopnosť chrániť telo pred účinkami podvýživy a škodlivých kulinárskych excesov.