TAJOMSTVÁ z francúzskeho obeda; znamenitý
Francúzske stoly zaujímajú veľa ľudí. Jedia toľko syra a toľko croissantov, a napriek tomu sú takí slabí, tvrdia Američania.
Francúzsky obed však má v balíčku niekoľko tajomstiev, poznamenáva The Kitchn. Tu sú niektoré z nich:
Bohatý obed, malá večera
Výdatné jedlo uprostred dňa vám dodá energiu do večera a odpojí vás od všetkého, čo robíte. Nevynechajte obed ani ho nepodávajte na klávesnici.
Nemusíte variť
Jedlá môžu byť tiež chutné, ak ich nevaríte na sporáku alebo v rúre. Francúzi jedia veľa polotovarov, ale z veľmi kvalitných surovín. K obedu sú perfektné občerstvenie studené krémy, syry a polievky.
Jedzte pokojne
Veľký rozdiel medzi Francúzmi a Američanmi je v tom, že tí druhí si vedia vychutnať obed. Podávajú ju uvoľnene a nikam sa neponáhľajú, na rozdiel od Američanov. V Paríži je obed o štyroch chodoch bežný. A nie v kancelárii alebo na ulici.
Šaláty, ale na inej úrovni
Francúzi milujú zelenú zeleninu, dômyselne kombinovanú. Napríklad hlávkový šalát so špargľou a kačacie mušle. Mágia. A ľahkým dresingom to dotváraš.
Ak sa stále niekam ponáhľate, použite metódu „čo najjednoduchšie“
Nie každý má možnosť pokojne sa naobedovať. Ak potrebujete niečo rýchle, choďte na najjednoduchšiu možnosť. A to vo francúzštine znamená sendvič pozostávajúci z bagety, syra a šunky. Jednoduché suroviny, ale úplne vynikajúce.
Žiješ dlhšie! Syr alebo „francúzsky paradox“
V roku 2015 štúdia Aarhuskej univerzity v Dánsku naznačila, že existuje súvislosť medzi konzumáciou syra a zdravým a dlhým životom, poznamenáva gustarte.ro
Zistilo sa, že Francúzi žijú dlhšie a zdravšie, napriek vyššej konzumácii nasýtených tukov, čo je jav známy ako „francúzsky paradox“.
Francúzi majú zároveň nižší výskyt, pokiaľ ide o srdcové choroby, a priemernú dĺžku života 82 rokov, pričom každý rok skonzumujú 23,9 kg syra. Na druhej strane Briti jedia 11,6 kg syra každý rok, majú však dvojnásobnú hladinu kardiovaskulárnych chorôb a priemerná dĺžka života je 81 rokov.
Ostatné tituly:
Konzervovaný tuniak je predmetom kontroverznej debaty už niekoľko rokov. Kvôli netesnostiam ...
Zatiaľ čo výška človeka závisí od niekoľkých genetických faktorov, určité živiny v ...
Pasienky, ktoré sa tiež nazývajú včelí chlieb, sú jedným z najcennejších včelích produktov, a to ako pre…