Tajomstvá zdravého stravovania a kontrolované porcie

Prehľad

Medzi obľúbené jedlá mnohých ľudí patria sladkosti, chlieb, kuracie alebo hovädzie mäso, kyslé nápoje, pizza, cestoviny a ryža.

stravovania

Väčšina ľudí do svojho denného jedálnička nezaraďuje ovocie ani zeleninu. Preto mnoho hlavných jedál ľudí obsahuje vysoký obsah tukov a cukrov. Tu je niekoľko tipov a odporúčaní na zdravé stravovanie a na správnu veľkosť porcií jedla.

Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.

Obsah článku

Zdravé spôsoby prípravy jedál

- Čo konzumovať v menšom množstve - Snažte sa vylúčiť zo stravy potraviny bohaté na zlé tuky a cukry. Obmedzte rýchle občerstvenie, rafinované zrná, nasýtené tuky a tuky. Používajte menej soli, aby ste sa vyhli riziku vysokého krvného tlaku a ochorenia obličiek.

- Čo by ste mali konzumovať viac - Jedzte výživnejšie jedlá: morské plody, celozrnné výrobky, odtučnené mlieko, chudé bielkoviny, vajcia, fazuľa, ovocie a zelenina.

Chudé bielkoviny a morské plody by mali nahradiť tučné jedlá. Zdravé oleje, ako napríklad olivový alebo repkový, by mohli nahradiť pevné tuky - napríklad margarín používaný na varenie.

- Pripravte si zdravú pizzu - Pizza patrí medzi top zdroje kalórií, rafinovaných zŕn, nasýtených tukov a tukových tukov - pre deti i dospelých. Dietológovia však veria, že pizza sa môže stať zdravým pokrmom, ak sa pri jedle zje iba jeden kúsok pizze a druhá polovica taniera bude obsahovať zeleninu.

Ďalšie tipy, ako zmeniť pizzu na zdravý spôsob stravovania, sú: vypracujte tenké cesto z celých zŕn, pridajte do pizze veľa zeleniny a menej alebo menej mäsa alebo vôbec a pridajte čo najmenej syra.

- Dôležitosť celých zŕn - Surové obilniny sú bohaté na vitamíny, vlákninu a minerály. Vláknina je nevyhnutná pre udržanie celkového zdravia a pomáha navodiť pocit sýtosti tým, že konzumuje menej kalórií. Celé zrná navyše zabraňujú zápche.

- Vyhýbajte sa tuhým tukom - Tuhé tuky sú tie, ktoré pri izbovej teplote nemenia tvar a zahŕňajú tropické tekuté oleje. Ovplyvňujú nástup srdcových chorôb a obezity. Príklady zahŕňajú maslo, margarín a živočíšne tuky. Potraviny, ktoré obsahujú tučné tuky, sú: syr, kyslá smotana, tučné mäso, slanina, kuracie mäso atď. Tuhé tuky sa stávajú nezdravými, najmä keď sú hydrogenované.

- Vyvážte stravu - Pre udržanie zdravej rovnováhy potravín, ktoré zahrniete do svojej každodennej stravy, by ste mali jesť: 1,5-2 šálky ovocia, 2,5-3,5 šálky zeleniny, 250 gramov celých zŕn, 3 šálky odstredeného mlieka, 150 -200 gramov bielkovín (mäso, fazuľa alebo morské plody). Nemali by ste skonzumovať viac ako 5-7 lyžíc oleja týždenne. Väčšina tukov by mala pochádzať z potravín, ako sú mastné ryby, orechy a arašidy. Maximálne obmedzte množstvo spotrebovaného cukru.

- Podávajte správnu porciu jedla - Konzumácia porcií vám pomôže vyhnúť sa konzumácii príliš veľa kalórií. Jedzte v malých tanieroch a miskách. Zvyšky si nechajte na rýchle občerstvenie. Vyhýbajte sa podávaniu celej porcie jedla v reštaurácii. Bolo by vhodné objednať jednu porciu, ktorú by ste mohli zdieľať so svojím partnerom. Namiesto iných jedál si dajte zdravé predjedlo a polievku.

- Naučte sa správne veľkosti porcií - Mentálnym spojením porcií jedla s bejzbalom, hokejovým pukom, CD, nejakými kockami, veľkou mincou a žiarovkou si ľahšie zapamätáte, aká je ich správna veľkosť, aby ste si udržali svoju váhu a byť v dobrom zdravotnom stave.

Tajomstvá chudnutia po celom svete

Tajomstvá zdravej výživy

Ako vám pomôžu lekárnici, keď čelíte zdravotným problémom?

Podľa toho, čo jeden deň podávate, by ste teda mali vedieť, že: dávka cestovín by nemala presiahnuť pol šálky alebo by nemala obsahovať viac ako polovicu bejzbalu. Porcia vaflí alebo palaciniek by mala mať veľkosť CD, muffin podávaný na raňajky nebude väčší ako tenisová loptička, žemľa nebude väčšia ako hokejka, porcia syra nebude ak presiahnete veľkosť štyroch kociek, dávka ovocia alebo zeleniny bude mať veľkosť bejzbalu, dve dávky varenej ryže nebudú väčšie ako žiarovka a steak by nemal byť väčší ako balíček kariet.

- Zdravé stravovanie - Pri konzumácii napríklad sladkých pečených zemiakov sa vyhýbajte zbytočným prísadám. Na vrch postačí nastrúhať trochu odtučneného syra, už nemusíte pridávať kyslú smotanu.

Ak jete cestoviny, chlieb vynechajte. Jedzte denne celé zrná a vyhýbajte sa rafinovaným zrnám, aby ste pokryli denné potreby vlákniny. Rozhodnite sa pre jednoduchý šalát z čerstvého ovocia bez šľahačky. Na raňajky alebo na občerstvenie, ako aj na varenie si vyberte nízkotučné mliečne výrobky. Dodajte telu bielkoviny z rýb, hydiny, vajec, orechov a fazule.

Bolo by vhodné nevynechať v nijaký deň farebnú zeleninu (papriky, paradajky, sladké zemiaky, mrkva, cuketa, brokolica, kapusta atď.). Pre udržanie zdravia podávajte dusenú hnedú ryžu, zmiešanú s množstvom zeleniny. Na chutné šaláty a na udržanie zdravia srdca používajte namiesto masla olivový olej alebo repku. Vylúčte zo svojej stravy čo najviac nezdravé dezerty. Pre sedavú ženu obsahuje šálka zmrzliny 75% dennej dávky pevného tuku.

- Dodržujte tri hlavné jedlá dňa - Keď sa vyhnete niektorému z jedál, budete hladovať a pravdepodobne sa neskôr prejedáte. Jedzte pomaly a vychutnávajte si jedlo, vychutnávajte si chuť jedla, ktoré jete.

- Získajte zdravé jedlo - Uchovávajte zdravé potraviny v chladničke a špajzi, ktoré môžu uspokojiť váš hlad. Majte po ruke koše s čistým a porciovaným ovocím a zeleninou, aby ste ich mohli kedykoľvek ľahko zahrnúť do jedál. Vyprázdnite kuchyňu od spracovaných a rafinovaných potravín, aby vás nelákalo jesť.