Tajomstvo 100-ročných - Čo jedia najstarší ľudia na svete
V niektorých častiach sveta ľudia obzvlášť starnú. Aké je tajomstvo ich dlhého života? Americký autor Dan Buettner išiel hľadať. A zistilo sa: Potraviny v tomto zohrávajú dôležitú úlohu. Obzvlášť viditeľné: pokiaľ ide o výživu, storoční ľudia na celom svete majú veľa spoločného.
Takto funguje zdravá výživa: na očiach má paradajky, na zavinovačke má super zdravú brokolicu Foto zdroj: imago images/imagebroker
- Príspevok od: News Team
- Aktualizované: 20. decembra 2019, 12:53 hod.
Keď sa ľudia na Sardínii pozdravia, povedia: Kent’annos! To znamená niečo ako: „Môžeš mať 100 rokov“.
Je to viac než len dobre mienené želanie. To nie je také absurdné: Pretože Sardínia je jedným z miest na svete, kde ľudia žijú najstaršie. Je preto dosť možné, že tu obyvatelia oslávia svoje 100. narodeniny bezpečne a zdravo.
Ľudia tu obzvlášť starnú
Taliansky ostrov je jednou z „modrých zón“. Takto nazýva americký autor National Geographic Dan Buettner miesta, kde ľudia dosahujú obzvlášť vysoký vek - a žijú oveľa dlhšie ako priemerní ľudia inde.
Okrem Sardínie sem patria napríklad japonská Okinawa, kostarický polostrov Nicoya, grécky ostrov Ikaria a mesto Loma Linda v Kalifornii v USA.
Pretože toto je želaním každého - žiť čo najdlhšie a hlavne zdravo žiť, Dan Buettner sa vydal hľadať tajomstvo dlhovekosti.
Novinár navštívil všetky miesta pred rokmi a zistil, že existujú určité vlastnosti, ktoré obyvatelia týchto miest zdieľajú, aj keď patria k veľmi odlišným kultúram.
Ľudia tam
- mať pre čo žiť; vidieť zmysel života (na Okinawe to nazývajú Ikigai, v Nicoya)Životný plán„(Plan de Vida)
- sú takmer všetci Nefajčiar
- veľa sa hýbať a sú fyzicky aktívny
- cítiť zodpovedný pre svoju rodinu, domov alebo budúcu generáciu a majú živý spoločenský život
- takmer vždy kŕmiť vegetariánska
Najmä tento bod, výživa, je veľmi dôležitý, hovorí Buettner: „Ak si chcete vo veku 100 rokov vychutnať zdravie najlepšie, mali by ste sa stravovať ako zdraví ľudia, ktorí majú 100 rokov.“
„Nestarnúci hokus-pocus“ za tým nie je
Buettner je presvedčený, že títo ľudia nestarnú, „pretože užívajú doplnky výživy, pilulky alebo akýkoľvek antiagingový hák-pókus“.
Jedzte dobré, vyhýbajte sa zlým
Je to preto, lebo po väčšinu svojho života jedia to správne - a vyhýbajú sa nesprávnej výžive.
Patrí sem zdravá a rastlinná výživa spoločnosti Buettner.
„Týmto spôsobom sa nekŕmia, pretože majú hrdinskú disciplínu,“ píše vo svojej novej knihe receptov „Kuchyňa modrých zón“ (v súčasnosti k dispozícii iba v angličtine).
Používame externého poskytovateľa Instagram. Takto môžete zhromažďovať osobné údaje o svojich aktivitách. Poznačte si prosím podrobnosti a udeľte súhlas.